Dušené hovězí s mrkví a žampióny
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky Pak maso z hrnce vyjmeme, do výpeku přidáme na kostičky
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Mezitím na pánev po mase přidáme cukr a ořechy. Na pánev přidáme šťávu z masa, vývar a prudce je svaříme
Hovězí plátky na zeleninové směsi
V zapékací míse rozpustíme máslo a maso obložíme plátky Když je maso téměř měkké,zasypeme ho mraženou zeleninou
Hovězí steaky s pepřovou omáčkou
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 smetanou, prohřejeme a při podávání s ní přelijeme maso
Hovězí nudličky s čerstvou zeleninou
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Hovězí závitky s vejcem a salámem
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Grilovaná plněná hovězí roláda
Z masa uděláme plát, který posypeme mletou paprikou Pak maso zavineme do rolády a svážeme pevnou nití,
Hovězí steak podávaný na toastu
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru a na rozpáleném oleji je osmažíme z obou
Hovězí roláda s vejci a klobásou
Větší plát masa naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme necháme chvíli zchladnout, rozprostřeme ji na plát masa
Lasagne s mletým hovězím a zeleninou
Vložíme maso a za stálého míchání zprudka opečeme.
Hovězí plec s vinnou omáčkou
nastrouhanou zeleninu osmahneme, přidáme protlak a opečené maso citrónovou a pomerančovou kůrou a vaříme do změknutí masa
Hovězí hamburgery se sýrovým překvapením
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou
Hovězí steaky s pivní cibulkou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po Připravené maso opečeme na grilu z každé strany asi
Zapečené hovězí nudličky se žampiony
cibuli a prolisovaný česnek, pak přidáme nakrájené maso A Když je maso téměř měkké, zalijeme vše smetanou a
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na tuku. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme Měkké maso vyjmeme a necháme vychladnout.
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a vmíchejte k masu
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím Brambory s cibulí a slaninou podáváme s plátky kuřecího masa
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým