Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin Maso je hotové, až když se rozpadá téměř samo na vlákna
Zeleninový salát s domácí majonézou a hovězím pupkem
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme chviličku odležet a přidáme domácí majonézu a kousky masa
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso Přikryjeme dusíme na mírném ohni do změknutí masa a
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
vložíme do zapékací mísy, položíme na ni naložené maso Po uplynulé hodině a půl odkryjeme poklici a maso pečeme
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso Měkké maso vyjmeme a uschováme v teple.
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa. Až je maso měkké zahustíme lžící rýžové mouky a přidáme
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe se krájí maso zpola zmrzlé), osolíme, posypeme škrobem
Hovězí závitky
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme
Hovězí se zelím
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Mäso dáme na orestovanú cibuľu, opečieme z jednej,
Hovězí z betonu
recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa Maso vybrali odlozili na stranu.
Hovězí po provensálsku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky Přidáme maso bez marinády a orestujeme.
Hovězí v kapustě
nakrájenou cibuli, přidáme na kostky (cca 3 cm) nakrájené maso nakrájenou na kostičky přeškvaříme dokřupava a polijeme maso
Hovězí v jogurtu
Maso nakrajime na kostky, cibuli oloupeme (nechame koreni, osolime, zalijeme vodou (lehce nad uroven masa
Hovězí po s´-čchuansku
Maso uvaříme v osoloné vodě spolu s černým pepřem, Přidáme maso, vmícháme připravenou omáčku a necháme
Hovězí na houbách
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Jakmile bude mít pěknou hnědou barvu, přidáme maso
Hovězí Stroganoff
Vyškvaříme tuk z hovězího loje a maso na něm prudce Maso se nesmí dusit ani vařit, protože by ztuhlo.
Celerové hovězí
Maso můžeme také pokrájet na kostky velikosti sousta Po osmažení masa přilijeme vývar, cca 200 ml a dusíme
Hovězí vývar
Maso omyjte pod studenou vodou a dejte na 10 minut Vložte maso do hrnce a zalijte ho vodou nad okraj.