Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky Zeleninu odstavíme.
nebo vodou a postupně přidáme na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu, tj. mrkev, petržel a celer.
Do pekáče dáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme Pak na zeleninu dáme kuře prsem na zeleninu.
strouhankou, vejcem, pokrájenou nebo nastrouhanou kořenovou zeleninou a ještě přimícháme nasekanou petrželku a
Poté přilijeme asi deci vína a necháme ho odpařit. Zeleninu nakrájíme - mrkev na silnější kolečka, celer
Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na stejně Zeleninu pokrájíme na menší kousky a smícháme s rýží
K zelenině vmícháme předvařené houby, bobkový list, zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí do změknutí zeleniny
Přisypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pro vůni a chuť pokrájená rajčátka a pokrájenou papriku
zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji restovat.
zeleniny. oloupané brambory, v pařáku nad nimi uvařte pokrájenou kořenovou
Na lžíci másla orestujte kořenovou zeleninu, květák Až zelenina začne zlátnout, přidejte cibuli a ještě
Přidáme víno a citronovou šťávu, přivedeme k varu a Příloha: Kořenovou zeleninu a řapíkatý celer nakrájíme
Servírování Na dno hlubokého talíře naservírujeme 1 Přidáme vařenou kořenovou zeleninu a přelejeme vývarem
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Přidáme drcený česnek a podlijeme vínem.
Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou dáme do pekáče, který si vymažeme sádlem a zalijeme vínem
kastrolu, přidáme pokrájenou cibuli a pokrájenou zeleninu Povařenou šťávu rozmixujem, přidáme kapary, víno, citrónovou
hrnce vrátíme maso, podlijeme polovinou červeného vína Přidáme kostku hovězího bujonu, nasekaný rozmarýn (
zeleninou a zalejeme vínem. Přidáme zeleninu, podlejeme vínem a upečeme do měkka