Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
Na rozpáleném tuhu osmahneme nakrájenou cibuli nahrubo, přidáme k ní osolené maso, které osmahneme z
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané kosti zalijeme studenou vodou,
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme plátky masa, které jsem před tím nasolili
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Plát si rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí, poklademe anglickou, naskládáme okurky nakrájené
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Maso vložíme do vroucí osolené vody tak, aby bylo celé ponořené. Pro chuť přidáme do polévky kořenovou
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut, dokud
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s nudlemi nebo
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme