Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme, necháme zesklovatět.
Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce
pánvi nebo vhodném kastrolu rozehřejeme olej a 1 cibuli Zbylou cibuli nakrájíme na měsíčky a vše vhodíme do
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme vhodného do trouby poklademe kousky sádla, na ně dáme hovězí
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz poznámka). Na oleji
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Oloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Cibuli překrojte na půl a nakrájejte na půl kolečka
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu Do woku prilejeme sherry a sojovu omacku a cibulku.
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
nakrájený celer, orestované houby, na kolečka nakrájenou cibulku rozehřejeme olej (sádlo), vsypeme na kostky nakrájenou cibuli
Steak z hovězího pupku – flank steak
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme steak po vyjmutí z lednice odpočinout, aby
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy, cibule Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Ve výpeku po mase opečeme na kostičky nakrájenou cibuli
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny).
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji Na trošce oleje osmažíme kousky proužky druhé cibule
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Vyjmeme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, popř
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Cibuli pak přidejte v polovině procesu. Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Hovězí játra v zakysané smetaně - marinovaná
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte