Hovězí guláš podle Richarda Nováka
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou
Maso, obvykle hovězí kližku nebo pupek, ale mohou Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou podáváme jako
Hovězí kližka na pravých hřibech dubových
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky Cibuli očistíme a pokrájíme na jemno.
Dušené hovězí maso s hráškem a mrkví
Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Sádlo rozpustíme v kastrolu a osmažíme na něm cibuli
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, mrkev Poté maso vyjmeme a ve výpeku osmažíme cibuli a mrkev
Bratislavský hovězí plátek s houskovým knedlíkem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Opečené maso vyjmeme a přidáme nakrájenou cibuli a
Hovězí závitek plněný mletým masem
Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle, až nám hezky Přidáme cibuli osmaženou dotmava a pozvolna dusíme
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Maso lze použít hovězí zadní, falešná svíčková, nebo Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny.
Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou
Umyté a osušené hovězí steaky naklepeme pěstí. Do výpeku masa přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou
Hovězí maso na bylinkách a kořenové zelenině
Hovězí maso nakrájíme na kostky, cibulku na jemno, Hovězí maso na bylinkách a kořenové zelenině podáváme
Hovězí kostky s hořčicovo-koprovou omáčkou
Hovězí kostky rozdělíme na porce, přelijeme hořčicovo-koprovou
Gulášová polévka s hovězím masem a brambory
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Celou cibuli z polévky nakonec vytáhneme.
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
Na 1 kg masa přidáme 3 - 6 mrkviček, 2 cibule, pivo , hovězí vývar, kousek celeru nebo petržele.
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený. Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty
Hovězí steaky osolíme a opepříme po obou stranách Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty podáváme
Hovězí plněné závitky na červeném víně
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. , kolečko cibule a polovinu vejce.
Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce
Mleté libové hovězí maso smícháme se solí, pepřem, Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká
Hovězí pečeně se smetanovo-houbovou omáčkou
Připravíme si hovězí maso. Houby nakrájíme na plátky, nakrájíme cibuli a společně
Hovězí nudličky v rajčatové omáčce s paprikou
Cibuli nakrájíme na půl kolečka a kapii na kousky. Cibuli orestujeme na oleji, přidáme naložené maso a
Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promícháme. Zalijeme vodou, vypracujeme