V hrnci rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou zeleninu (petržel, mrkev)
Marinádu si dejte do misky a připravte si štěteček. Marinádu můžete připravit i domácí, záleží podle
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony oloupeme
Maso omyjeme, očistíme, prošpikujeme ho špekem a ze všech stran osolíme i opepříme. Pokud chceme, můžeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a přisypeme třetinu majoránky a podlijeme trochou silného hovězího
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření a zahustíme moukou podle potřeby. Na oleji orestujeme
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Dáme na gril s rozpáleným olejem. Osmahneme z každé
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Špek nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso. Česnek oloupeme, jeden
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Špek nakrájíme na tenké špalíčky a dáme zmrazit do mrazáku. Maso rozkrojíme na dva menší kusy a po vláknu
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou, potřeme olejem a opepříme. Grilujeme na grilovací pánvi 3 -
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku,