Do hrnce s vodou dáme maso a kostí a vaříme asi hodinu. Postupně odebíráme vyvařenou pěnu. Cca po hodině
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso, vejce, strouhanku, česnek, petržel, kmín, sůl a
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, vejce
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a vmícháme do omáčky,které vytvoříme smícháním soli, cukru, prolisovaného
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji,
Kuřecí prsa rozklepeme a dáme na alobal. Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, prolisovaným
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku. Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
Na rozpáleném sádle osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme prolisovaný česnek. Poté přidáme nakrájené
Příprava masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou asi 10 minut v pokojové teplotě. Poté potřeme
Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,