Cuketu nastrouhejte nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, trochu ji vymačkejte. Přidejte vejce, prolisovaný
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Poslední vrstvu tvoří bešamelová omáčka, kterou posypeme
Je vaření vaším koníčkem? Pak jistě víte, proč už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt... Je to
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky vody osolíme, okmínujeme. Až jsou měkké přilijeme
Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej a další suroviny. Vymícháme hladké těsto, přidáme banány
Začni navážením všech surovin a pracuje v gumových rukavicím. V závěru celé akce proběhne bublající grandfinále
s 1 lžící sezamového oleje, 1 lžící rybí omáčky zbylou lžíci sezamového oleje se 2 lžícemi rybí omáčky
mísy a rukama promícháme s passatou, worcestrovou omáčkou
Maso opláchneme, osušíme a dlouhým, ostrým nožem do něj uděláme otvory. Slaninu nařežeme na delší, silnější
Ve věštím hrnci uvaříme zelné plátky v osolené vodě, olozime na sací kuchyňský papír (papertowels) and
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme
Mleté maso smícháme se solí a mletým pepřem, pokud je moc suché tak přidáme trošku vody. Můžeme ještě
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Část masa, ze kterého už nejdou plátky nakrájet, nakrájíme
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z Měkká líčka vyndáme z nádoby a omáčku propasírujeme
V pánvi na rozpáleném oleji hovězí maso zprudka opečeme Nakonec do pánve dáme zpět opečené hovězí maso, osolíme
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme Moukou nezahušťujeme, omáčka je dost hustá i bez mouky
Kližku ponecháme vcelku, opláchneme ji, osušíme a vetřeme do ní sůl a pepř. Pro lepší držení tvaru můžeme
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem.