Šípky na den namočíme do vody, druhý den je ve stejné vodě vaříme přibližně 30 minut.Šípky prolisujeme
Šípky opláchněte, rozkrojte a zbavte vnitřních ochlupených semínek. Čisté slupky svařte asi 20 minut
Šípky zalijte vodou tak, aby byly úplně potopené. Přiveďte k varu a vařte asi půl hodiny doměkka. Pak
rozdělíme do papírových košíčků (asi 15 kousků) a každou šípkovou Šípkové růženky uložíme na 30 minut do lednice ztuhnout
Šípky omyjte, odřízněte bubáky a stopky, podélně je rozpulte a vložte do většího hrnce. Zalijte je vodou
Šípkovou medicínu nalijeme do lahví a před každým použitím Šípkovou medicínu podáváme denně ráno a večer po malém
Šípkovou zavařeninu využijete zejména na přípravu lahodných omáček, například kančího masa se šípkovou omáčkou
nádobě smícháme 400 ml červeného vína, trochu oleje, šípkovou Líčka na talíři přelijeme hotovou omáčkou.
Podáváme s knedlíkem a šípkovým terčem z citronu, šlehané smetany a šípkového džemu.
Vmícháme šípkovou zavařeninu a přidáme cibulky. Pokud by se nám zdála omáčka příliš sladká, přilijeme
Pečení dortu si můžeme rozložit do 2-3 dnů. Nejprve si upečeme korpus. Rozehřejeme troubu na 170°C horkovzduch
Těsto Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
kýta se šipkovou omáčkou s tím rozdílem, že se omáčka Šípkovou omáčku opatrně nalijeme k nokům a na pravou
základu přidejte rajský protlak, citron, ocet, cukr, šípkový Pak maso z omáčky vyndejte, propasírujte omáčku přes
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce.
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte