Grilovaná hovězí žebra
Hovězí žebra, nejlépe masitá, dáme do hrnce s čistou Grilovaná hovězí žebra podáváme s hořčicí, křenem a
Hovězí maso na pivě
Hovězí kližku nebo přední očistíme a nakrájíme na Hovězí na pivě podáváme s přílohou podle chuti.
Gnocchi s hovězími závitky
Na každý plátek čistého hovězího položíme plátek slaniny Gnocchi s hovězími závitky podáváme teplé jako hlavní
Hovězí plátky na feferonkách
Plátky hovězího masa očistíme, tence rozklepeme, osolíme vrátíme maso, přidáme koření tandoori, vše podlijeme vývarem
Hovězí rizoto s rajčaty
Přilijeme zeleninový vývar nebo ve vodě rozpuštěný Hovězí rizoto s rajčaty podáváme jako hlavní chod.
Hovězí na mandlích a zázvoru
Hovězí nakrájíme na medailonky a po krajích lehce nařízneme Hovězí na mandlích a zázvoru ihned podáváme.
Hovězí kostky s mrkví
Hovězí maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na stejně zaprášíme hladkou moukou a podlijeme vodou (popř. vývarem
Salát z hovězího masa
Zeleninu vložíme do salátové mísy. Vychlazený salát z hovězího masa podáváme s tmavým
Hovězí kýta na pivě
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a maso na tenké
Hovězí roštěná se slaninou
vše krátce orestujeme a podlijeme malým množstvím vývaru slaniny se zeleninou.
Marinovaný hovězí steak
Vhodnou přílohou k marinovanému hovězímu steaku jsou vařené nebo opékané brambory a čerstvá zelenina.
Grilované hovězí na špejli
Mokrou rukou maso vytvarujeme do úhledného podlouhlého tvaru Hovězí špízy potřeme olejem a opečeme na grilovací
Hovězí filé v alobalu
Zformujeme do tvaru placičky a dobře alobal uzavřeme Hovězí pečeme v dobře vyhřáté troubě nebo pod grilem
Carpaccio z hovězí svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na tenoučké plátky. Pokud je potřeba, dejte na chvilinku maso zabalené ve folii
Hovězí zbojnická pečeně
Zadní hovězí maso rozkrojíme na plát, přes folii dobře Měkké maso vyjmeme, šťávu vyvaříme do tuku, zaprášíme
Guláš z hovězího srdce
Srdce rozpůlíme, odblaníme, odstraníme žilky, opláchneme a nakrájíme na pokud možno stejné kostičky.
Libanonské kapsy s hovězím
Hovězí maso i s marinádou orestujeme doměkka. Prohřejeme, zelenina by měla zůstat křehká, maso měkké
Guláš z hovězí kližky
polévkovou lžíci mleté papriky a přilijeme tolik vývaru Guláš z hovězí kližky podáváme s houskovým knedlíkem