Hovězí pupek na víně
Když začne zelenina zlátnout, přidáme protlak, zalijeme Maso osolíme a vložíme do zeleniny v pekáčku.
Hovězí pikantní guláš
Hovězí kližku očistíme a nakrájíme na kostky, které Během dušení maso podle potřeby podléváme vývarem.
Hovězí na smetaně po francouzsku
Nejdříve marinujeme 3/4 kg hovězího, zbaveného šlach přilijeme do kastrolu, rozmícháme a po 10 minutách varu
Vlámská hovězí karbonáda
Jakmile přestane pěnit, přidejte hovězí vývar, bobkový Přiklopte, zahřívejte k varu a nechte zvolna vařit
Pikantní hovězí polévka
Navrch přeceďte vývar z prvního hrnce. Před podáváním ji znovu uveďte do varu.
Dušené hovězí kolínko
Hladkou mouku osolte, opepřete a jednotlivé plátky hovězího Jakmile je zelenina opečená dozlatova, přidejte rajčatový
Salát s grilovaným hovězím
Maso osušte. V misce ho zalijte polovinou marinády promíchané z uvedených surovin a nechte v ledničce
Znojemská hovězí pečeně
Maso můžete svázat provázkem, aby lépe drželo tvar. Vložte zpět maso, přiveďte k varu, zakryjte pokličkou
Vietnamský hovězí guláš
Předehřejte troubu na 160 °C a připravte si všechnu zeleninu Pomalu přiveďte k varu.
Vláčné hovězí na hořčici
Troubu předehřejte na 160 stupňů. Velký plochý kastrol postavte na vysoký plamen a vedle také na vysoký
Carpaccio z hovězí svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky. Dřevěné prkénko zabalíme do potravinové fólie, pokapeme olivovým
Štěpánská hovězí pečeně
Zeleninu si vyndejte stranou a opečte ze všech stran Také ho vyndejte, vraťte zeleninu, přidejte rajský
Pappardelle s hovězím ragú
Na velké pánvi rozehřejte olej a opékejte mleté maso, až bude hnědé. Přidejte mrkev a celer nakrájené
Hovězí sekaná Wellington
Troubu předehřejte na 180°C, pekáč vyložte pečicím papírem. Maso osolte, opepřete a dobře promíchejte
Hovězí na hořčici s houbami
Hovězí maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší plátky...) pokrájené houby, promícháme, podlijeme vývarem
Hovězí s játrovou omáčkou
Hovězí přední maso a játra vcelku dáme do hrnce s Do kastrolu uděláme jíšku, zalijeme scezeným vývarem
Hovězí roláda s hlívou
Do omáčkového vývaru přidáme zbytek nakrájené hlívy Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.
Domácí hovězí burger
U svého řezníka koupíme čerstvě mleté hovězí maso. Domácí hovězí burger ihned podáváme.
Dušené hovězí na víně
Poté maso zalijeme vínem i vývarem, přikryjeme pokličkou Hovězí maso nakrájíme na plátky a obložíme zeleninou
Hovězí polévka s paprikou
Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky. Po chvíli podlijeme vývarem a pomalu vaříme asi 40