Hovězí polévka s houbami
Maso z vývaru vyjmeme a nakrájíme na kostičky, vývar Do vývaru přidáme hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu
Hovězí plátky na zázvoru
Podle chuti dosolíme a plátky hovězího vložíme do šťávy Jako přílohu k hovězím plátkům na zázvoru podáváme
Dobrá hovězí polévka
Maso vrátíme do vývaru přidáme kostky bujonu chvilku povaříme Hovězí polévku při podávání podle chuti dosolíme
Krokety z hovězího masa
zeleninu (mrkev, celer, petržel). Vařené hovězí maso umeleme s uvařenou kořenovou zeleninou
Koprová omáčka s hovězím
Do vývaru nalijeme mléko a smetanu a mícháme do varu Koprovou omáčku s hovězím podáváme s houskovým knedlíkem
Znojemská omáčka s hovězím
Maso je dobré svázat provázkem, aby pěkně drželo tvar Podle potřeby podlévejte vývarem.
Sekaný hovězí řízek
Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme jeden stroužek posekaného česneku. Přidáme jemně nasekanou šalotku
Carpaccio z hovězí svíčkové
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut
Tataki z hovězí svíčkové
Ukrojíme si svíčkovou. Maso očistíme od blanky. Osolíme a opepříme. Dáme na rozpálený gril. Maso by
Hovězí pečeně po anglicku
Vlijte víno a vývar a odvařte přípečky, pak do kastrolu Zeleninu s bramborami podle chuti osolte a opepřete
Křupavé hovězí po asijsku
Na talíře rozložte zeleninu, scezené nudle, zakapejte zálivkou, posypte křupavým hovězím, chilli papričkou
Dušená hovězí oháňka
Nálev i zeleninu ale uchovejte. jím bylo maso pokryté, přidejte rajčatové pyré a vývar
Přírodní hovězí závitky
Plátky masa z hovězí kýty omyjeme, osušíme a tence závitky ze všech stran zprudka opečeme, podlijeme vývarem
Hovězí závitky se slaninou
Maso nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, mírně z jedné strany osolíme, okořeníme a pokryjeme plátky
Dušené hovězí nakyselo
Čtyři libové plátky zadního hovězího masa lehce naklepeme Hovězí plátky necháme asi 90 minut dusit.
Hovězí kližka na pivě
Přidáme nakrájenou mrkev a při podlévání vývaru nebo Hovězí kližku na pivě zahustíme nastrouhaným chlebem
Marinované hovězí na víně
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky Marinované hovězí na víně nejlépe doplní těstoviny.
Hovězí ve šťávě s šalvějí
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Česnek oloupeme a nasekáme. Rajčata omyjeme
Hovězí maso na medu
Hovězí maso naklepeme, do mističky dáme med, sůl, Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Hovězí guláš chlebák
Až vychladne, tak jej namočíme do vývaru nebo vody Přidáme rozmixovanou směs chleba a vývaru a přihodíme
Hovězí ala Woronoff
Silné plátky hovězího předem obalíme v hladké mouce smetanu, hořčici, tabasco a mícháme do zhoustnutí, Hovězí
Netradiční hovězí guláš
cibule a správný výběr masa. promícháme, přidáme pokrájenou kapii a zalijeme vodou nebo vývarem