Zapečené mleté hovězí maso

Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni 2 lžičky oleje. Přidejte

Hovězí kližka s voňavým kořením

Zeleninu, zázvor a chilli papričky očistěte a pokrájejte vše krátce opečte, maso vraťte do hrnce a zalijte vývarem

Dýňový salát s hovězím steakem

Omytou dýni rozpulte, vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. Vložte do mísy, přidejte 2

Hovězí rumpsteak s japonským salátem

Asijská kuchyně bývá pro nás velkou inspirací. jste vyzkoušeli lahodný japonský salát s výborným hovězím

Pečený hovězí krk s česnekem

Tenkým ostrým nožem udělejte do masa 20 zářezů a do každého vložte co nejhlouběji půlku česnekového

Hovězí kýta v hořčičné krustě

Přiveďte k varu 250 ml vody, rozpusťte v ní bujon,

Hovězí burger s červenou řepou

Vložte hovězí maso do mísy, přidejte nadrobno nakrájenou

Hovězí steak s bylinkovým máslem

Na hovězím steaku si pochutná každý pořádný gurmán Hovězí steaky potřete olivovým olejem.

Hovězí burger s plísňovým sýrem

Když je cibulka zlatohnědá, přidáme vývar a necháme ho spolu s cibulí vyvařit na hustší cibulovou omáčku

Hovězí vařené v jednom hrnci

Asi po 45 minutách přidáme veškeré koření a zeleninu Pouze cibuli vložíme do vývaru rozkrojenou na polovinu

Hovězí polévka se šunkovými knedlíčky

Hovězí maso a kosti dáme do hrnce s vodou (v poměru Vývar scedíme, zeleninu dáme stranou a maso obereme

Pomalu dušené hovězí na olivách

Vložíme zeleninu, osolíme a také orestujeme dozlatova K zelenině vrátíme maso a přidáme koření, olivy, pomeranč

Dušené hovězí na tymiánu s hříbky

Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zalijeme vývarem, zmírníme plamen a dusíme do změknutí

Hovězí nudličky ve smetanové omáčce

Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a dochutíme solí Zalijeme smetanou, přidáme vývar a přivedeme k varu

Trhané hovězí maso na grilu

Přiveďte k velmi mírnému varu, zakryjte poklicí a nechte

Hovězí pečeně na smetaně - svíčková

Jakmile má veškerá zelenina správnou barvu, zasypte hořčici a podlijte vývarem nebo vodou.

Hovězí ragú s chorizem a olivami

Maso vložíme zpět do základu a podlijeme hovězím vývarem Zelenina Lilek nakrájíme na větší kostky a opečeme

Hovězí svíčková "sous-vide"

Hovězí steak s opečenými bramborami

Steaky Do steaků vytvoříme z boku otvory, do kterých vložíme silnější plátky sýra a po obvodu obalíme

Pikantní hovězí guláš s haluškami

Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu, kterou osolíme

Steak z irské hovězí svíčkové

Grilovaná zelenina Zeleninu očistíme, nakrájíme na Takto připravenou zeleninu můžeme podávat jak za tepla

Hovězí rump steak na cibuli

Hovězí rump steak Omyté a osušené steaky zlehka naklepeme Steaky vrátime zpět do pánve, podlijeme hovězím vývarem

Kapr podle rybářů

Připravíme si sardelové máslo smícháním 30 g sardelové pasty a 40 g másla. Rybu nakrájíme na podkovy

Kuře galského vinaře

Maso rozklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme dijonskou hořčicí, poklademe plátkem šunky, brokolicí