Bůčková roláda plněná hovězím masem
Na rozprostřené mleté hovězí v jedné polovině položíme vývarem a dohustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě
Hovězí maso na pivě se strouhankovými knedlíky
Cibuli oloupeme, nakrájíme a podusíme. Maso naporcujeme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem
Omytou a ocistenou zeleninu dame spolu s masem a korenim Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit
Hovězí nudličky s red curry pastou
pánvi osmahneme na troše olivového oleje zprudka hovězí pánvi mezitím rozpustíme máslo a podusíme na něm zeleninku
Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky
na kousky a restujeme došeda, podlijeme vodou nebo vývarem
Zelené boby s hovězím masem a rýží
pokrajene maso, pepr, nechame zatahnout, zalijeme vyvarem Podle potreby podlevame vyvarem.
Hovězí pečeně Chilli con carne
motouzem, aby si maso udrželo hezký tvar. Výpek se zeleninou částečně propasírujeme, scedíme
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
Pokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs promícháme
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
z marinády, vyjmeme česnek a skořici a uvedeme k varu propasírujeme, případně ještě rozmixujeme, naředíme silným vývarem
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
do kastrolu, zalijeme vínem a pod pokličkou slabým varem Během dušení podléváme vývarem tak, aby bylo maso do
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
necháme z obou stran zatáhnout, podlijeme trochu vývarem a dusíme, postupně přiléváme vývar podle potřeby.
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
Cibulku nakrájíme nadrobno a na sádle jí osmažíme dorůžova, přendáme jí na dno PH, na ní maso na kostky
