Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
do kastrolu, zalijeme vínem a pod pokličkou slabým varem Během dušení podléváme vývarem tak, aby bylo maso do
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
necháme z obou stran zatáhnout, podlijeme trochu vývarem a dusíme, postupně přiléváme vývar podle potřeby.
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
Cibulku nakrájíme nadrobno a na sádle jí osmažíme dorůžova, přendáme jí na dno PH, na ní maso na kostky
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo Podlijeme vývarem tak, aby byla žebra vidět, přikryjeme
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený bok a kořenovou zeleninu (hovězí, lépe zvěřinový).
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
Polovinu šunky nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme s nimi na několika místech maso. Česnek oloupeme
Hovězí Stroganoff à la Silvia
Maso (stejk) nakrájame na pásiky. Pridáme papriku, posolíme a pokoreníme. Taktiež pripravíme cibuľu,
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
opepříme, přidáme očistěnou a na menší kousky pokrájenou zeleninu
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
opečeme nahrubo nakrájenou cibuli a podlijeme 5 dcl vývaru Lehce prohřejeme mírným varem cca 15 minut, aby se
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
nechat hodně ztmavnout), zalijeme dvěma naběračkami vývaru Hotové maso dolijeme vývarem, vložíme přecezené houby
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Podáváme s japaleňos feferonkou nebo s jinou pikantní zeleninou
Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce
Maso zprudka orestujeme, jen velmi malinko podlijeme vývarem
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme vhodného do trouby poklademe kousky sádla, na ně dáme hovězí
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
, přidáme nasekaný libeček, asi 3 lžíce vody nebo vývaru Podáváme se zeleninou nebo hranolky.
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme Pak přidáme zbytek veškeré zeleniny, zalijeme kečupem
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Oloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Cibuli překrojte na půl a nakrájejte na půl kolečka. 5
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Hovadzie maso nakrajame na rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu nakrajame
Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Prsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát, který lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe