Hovězí plátky se žampiony a americké brambory
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme
Hovězí pečeně Esterházy s krupicovým nokem
Jakmile bude maso zatažené a zlatavé, zalijeme ho vývarem , přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou, oheň stáhneme
Hovězí rizoto s červenou řepou - pro nejmenší
Hovězí maso i červenou řepu nakrájíme na malé kousky
Pórková omáčka s hovězím masem a s těstovinami
Vaříme cca ještě půl hodiny, aby i zelenina změkla.
Jemná haše z pečeného hovězího masa
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme Zasypeme moukou, orestujeme ji a zalijeme chladným vývarem
Hovězí kližka v řapíkovo rajčatovém krému
, slanině a podobně(viz recepty z hovězího masa). Od doby varu pozvolna dusíme na slabém plameni přibližně
Hovězí plátek na špeku a červeném víně
Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na porcie. Na panvicu som dala roztopiť
Pikantní hovězí závitky na zeleninovém leču
Na potřené hovězí maso poklademe kolečko jemné zauzené Když cibule zhnědne, zalijeme ji trochou vývaru tak
Restované hovězí nudličky ve dvou variantách
Plátky masa nakrájíme na nudličky, okořeníme steakovým kořením nebo jen solí a pepřem, necháme stranou
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
opepříme, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu Promícháme a slabým varem, již bez pokličky a za občasného
Hovězí nudličky v pikantní horčičné marinádě
Postup Hovězí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem , promícháme, osmahneme a lehce podlijeme masovým vývarem
Pondělní hovězí polévka pro singl boys
Jeden kousek hovězího žebra vložíme do kastrůlku a Vaříme cca 2-2,5 hodiny středním varem (tzn. netáhneme
Pikantní guláš z hovězí kližky s fazolemi
Podlijeme vývarem a dusíme dokud není maso měkké. Maso během dušení podléváme vývarem.
Omáčka s hovězím masem, špekem a cibulkou
Cibuli nakrájíme na jemno a dáme s trochou oleje do tlakového hrnce. Na to poklademe maso nakrájené
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
, zeleninu a pomalým varem uvaříme doměkka. Maso vyjmeme z vývaru a necháme zchladnout.
Hovězí kostky na česneku s baby karotkou
Hovězí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky Podlijeme vývarem z kostí, promícháme a dusíme, dokud
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Mne sa nechcel vyrabat vyvar z kosti a ani davat kocku dobra nahrada ale som podlieval kupenym kvalitnym vyvarom
Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme, naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme a opepříme. Očištěný celer
Rizoto z hovězího srdce, žampiónů a z mascarpone
Uvarené srdce pokrájame cez vlákna na plátky, vývar zo srdca vždy, keď sa tekutina vyvarí.
Hovězí mleté maso v anglické slanině
Je-li moc tuhé, trošku zředíme chladným vývarem - příp zaprášíme lžící hladké mouky, osmahneme, rozředíme vývarem
Zapečené brambory s hovězím ve vlastní šťávě
kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí konzervy, zeleninu, porek a chviličku podusím.
Jáhlové noky s morkem do hovězí polévky
Lžičkou tvoříme nočky a dáváme do vařícího se vývaru se zeleninou.
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Hovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. Necháme povařit cca 15 minut, dolijeme vývar, zakryjeme