Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku

Pro lepší držení tvaru maso utáhneme provázkem. Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme

Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony

Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Průběžně podléváme vývarem.

Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony

kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí Víno by se mělo vyvařit, v případě potřeby můžeme trochu

Bramborový salát s hovězím masem a rukolou

Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso nakrájíme

Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách

Osmahneme a zalijeme horkým vývarem. Pečeme doměkka (zhruba hodinu a půl), občas doléváme vývar

Thajská hovězí polévka s kokosovým mlékem

Zalijte mlékem i vývarem, přidejte citrusovou šťávu

Dušené hovězí s koprem a s dýňovými noky

Podle potřeby lze přilít další vývar. Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu a osolte ji

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Maso nakrájíme na velké kostky osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno vložíme

Hovězí skirt steak se salsou verde

Na salsu posekejte nebo v hmoždíři najemno rozdrťte česnek a bylinky společně se sardelkami a

Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti

Do pánve přilijte vývar a vařte asi dvě minuty do

Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou

Promícháme a podlijeme teplým vývarem. Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému

Hovězí líčka na zázvoru s rajčaty a paprikou

Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem másla uděláme jíšku, kterou si rozmícháme v trošce vývaru

Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší

Druhý den dejte maso, kořenovou zeleninu, sůl a divoké Vařené hovězí oberte a naporcujte.

Anglická hovězí pečeně čili roastbeef

Troubu předehřejte na 190°C, horkovzdušnou na 170°C. Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do

Hovězí žebro BBQ s celerovým salátem

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte

Hovězí klobásky Františka Kšány ml.

klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí

Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou

Do kastrolu vlijte vývar, víno a protlak a přiveďte k varu.

Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary

citronu, co se vejde, a citrony vraťte do původního tvaru

Restované hovězí v asijské pivní omáčce

Určitě k její přípravě použijte nesolený vývar. poživatelná. při nákupu hledejte mezi balenou chlazenou zeleninou

Hovězí závitek plněný rýží s hráškem

Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila

Hovězí závitek plněný vinnou pěnou

Rozmixujeme a dáme na připravený hovězí plátek.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí zapékací mísy, zalijeme asi do poloviny výšky masa vývarem

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

ještě asi půl lžíce sypkého vývaru a dáme dusit do Dle potřeby ještě jednou podlijeme horkým vývarem ale