Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou
Přivedeme do prudkého varu, přidáme rajský protlak,
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
Slzovku namočíme v kastrůlku s vodou, navaří se o maličko méně, než kroupy. Maso vcelku opečeme na oleji
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
Uvedeme do varu a na mírném plameni vaříme zhruba 3 Pak vše přecedíme, zeleninu nakrájíme na drobné kostičky
Hovězí sekaná s cuketou a jarní cibulkou
přidáme strouhanku tak, aby při tvarování sekaná držela tvar
Rajská omáčka s vařeným hovězím masem
/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny zarestujeme, přidáme rajský protlak, zarestujeme, zalijeme vývarem
Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách
připékat, dáme papriku, promícháme, hned zalijeme vývarem hladkou moukou, necháme jí opéct a znovu zalijeme vývarem
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Do kastrolu vlijeme vývar, víno a protlak a přivedeme k varu.
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Maso osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vývarem a vínem dusíme ve větším hrnci pod pokličkou
Tartara di carne - Hovězí tartar
Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový
Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony
Doplníme dle chuti salátem nebo nakládanou zeleninou
Plněné hovězí závitky s praženou krupicí
Hovězí plátky naklepejte dotenka, osolte, potřete
Pošírovaná hovězí svíčková s ořechy a řeřichou
Do vývaru naházejte nakrájenou zeleninu, bobkový list Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků.
Hovězí maso po asijsku s mátou a koriandrem
středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem
Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Tudíž pokud je sosu málo, přilijeme vývar.
Hovězí roštěná na sušených rajčatech a chilli
Cibulku na drobno nakrájíme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, roštěnky lehce naklepame a nařízneme
Hovězí roláda plněná anglickou slaninou
Plát masa rozklepeme a potřeme hořčicí. Oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku smícháme s rozšlehaným
Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího
nakrájenou cibuli a koření, prosmahneme a zalijeme horkým vývarem Průběžně poléváme maso, přilévat vývar většinou není
Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě
, několikrát maso obrátíme, případně přidáme více vývaru či hladkou moukou), podávala jsem s rýží a dušenou zeleninou
Hovězí steakové proužky s pak choi
, přilijeme promíchanou směs omáček a přivedeme k varu Necháme přejít var a podáváme s rýží nebo chlebem,