Rizoto ze sójového granulátu s hovězím ,sypané mandlemi
V tlakovém hrnci uvaříme hovězí spolu s bobkovým listem závěr přidáme sójový granulát a na kousky nakrájené hovězí
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
potřeby ještě osolíme, přidáme koření, podlijeme vývarem
Nudle soba s hovězím masem, brokolicí a sezamem
Připravíme si omáčku tak, že smícháme všechny suroviny a necháme odležet. Nudle připravíme dle návodu
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat
Kedlubnový salát s rýží a pikantními hovězími nudličkami
Hovězí maso nakrájejte na nudličky. kedlubnový salát s rýží a nahoru dejte grilované hovězí
Vietnamská polévka s hovězím masem koriandrem a chilli
Připravíme si poctivý vývar. Připravené ingredience zalijeme horkým vývarem a ihned
Hovězí carpaccio s pestem, rukolou a piniovými semínky
Hovězí maso nakrájejte na velmi tenké plátky.
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
V misce smícháme rajský protlak, hovězí vývar, nadrobno Podáváme horké, s čerstvou zeleninou a mističkou vychlazené
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Plátky masa nařízneme po okrajích a obalíme v mletém černém pepři. V kastrole rozehřejeme máslo a plátky
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Do pánve dáme rozehřát olej a necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Přidáme maso a orestujeme. Hotové
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme Opepřený a osolený plát hovězího pupku smotáme, pevně
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Hovězí svíčková roláda s fazolkami pečená na nových bramborách
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe
Hovězí kotlík s mrkví, máslovou dýní a brambory
Na oleji zprudka restujeme hovězí maso. Vsypeme mrkev a dýni a necháme dusit, než zelenina
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme vývarem Výpek rozmixujeme, je-li potřeba tak rozředíme vývarem
Hovězí medailonky v jogurtovo-česnekovém kabátku s adžikou
Plec si nakrájíme asi na centimetrové plátky, naklepeme a nasolíme. Česnek prolisujeme a potřeme jím
Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy
v kastrůlku spolu prohřejeme olej a ocet téměř k varu
Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů
a ostatním kořením tak dlouho, až se jí polovina vyvaří Po 10 minutách varu okusíme, popřípadě dochutíme pepřem
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
drcený pepř, česnek utřený se solí a zalijeme horkým vývarem Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme - okraje nenařezáváme. Mleté maso si v misce pečlivě smícháme
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Přidáme trochu vývaru, případně dáme bujon, osolíme , opepříme, necháme krátce projít varem.