Navrch rozdělíme zeleninu a na každý plátek dáme po Přilijeme hovězí vývar a dusíme pod poklicí asi 90
Zbylé 2 cibule nadrobno rozkrájíme, polévkovou zeleninu Doplníme masovým vývarem a přivedeme k varu.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným
Maso a zeleninu vytáhneme a vývar přecedíme. Do vývaru zavaříme nudličky a povaříme.
Potom maso vyjmeme a vývar scedíme. Zeleninu dáme pryč a maso spolu se scezeným vývarem
Všechno smícháme, včetně šťávy z kompotu a pomažeme maso, které necháme přes noc celé ponořené marinovat
pepřem, přimícháme mletou papriku, podlijeme masovým vývarem
Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a horkou vodou (cca 300 ml) s kouskem masoxu nebo vývarem
dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou Povařené maso scedíme, přidáme k cibuli, zalijeme vývarem
Omyté a osušené plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na nudličky. Klobásovou hmotu vytlačíme
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky
Příprava zeleniny: Listové saláty důkladně omyjte pod a veškerou nakrájenou zeleninu.
Nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu - mrkev, celer Po přejití varem je hotovo.
Lilek si propícháme, dáme na plech a pečeme asi půl hodiny, poté vydlabeme. Papriky upečeme na grilu,
Postupně tam přidáme zeleninu a koření. Když je vývar hotový, scedíme ho.
cibule i se slupkou, tři neoloupané stroužky česneku a hovězí Přivedeme k varu a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev
Papriky omyjeme, nakrájíme na kostičky a opékáme asi 5 minut na rozehřátem oleji. Přidáme šalvěj a dusíme
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme na menší kousky pokrájené, osolené kuřecí řízky. Po zatažení masa
Všechno zeleninu očistíme a zbavíme šlupek, jádřinců Gril pokapeme olejem a přidáme zeleninu.
Těstoviny vložíme do osolené vody vaříme asi 8 minut, až jsou ,al dente". Slijeme je přes cednik
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. a zalijeme vývarem.