studenou vodou dáme vařit celou očištěnou kořenovou zeleninu Mezitím nakrájíme na jemno zeleninu a obereme maso
Vývar uvaříme tak, jak jsme zvyklí. Zeleninu vařenou s masem buď v polévce necháme (pokrájenou
vodu trochu osolím a začnu vodu ohřívat.Pokrájím zeleninu zbytky masa zpět do vývaru.Tip: Kuře lze nahradit hovězími
Kostičky masa přisypeme k zelenině, zalijeme chladnou Vývar pak přecedíme, přidáme kůru, zbytek zeleniny
Vývar přiveďte k varu, dejte do něj prohřát maso. Skvělý vývar je také z kachních krků (chlazené bývají
Osolte a přiveďte k varu. Kořenovou zeleninu nakrájejte nadrobno a uvařte ve
Kořenovou zeleninu s pórkem nakrájejte nahrubo, cibuli Ve velkém hrnci rozehřejte olej s máslem a zeleninu
králičích odřezků a kostí společně se zeleninou a Pak vývar přecedíme, pokrájenou zeleninu přidáme do
Poté vytáhneme a vylijeme přebytečný tuk.Kosti a zeleninu jemné síto do jiného čistého hrnce a přivedeme k varu
Očištěnou a opláchnutou kořenovou zeleninu a cibuli kosti, zalijeme vodou, mírně osolíme a uvedeme do varu
Zeleninu a neoloupanou šalotku nakrájíme na kousky Pokud vývar se zeleninou rozmixujeme, získáme výbornou
Kosti a zeleninu vyjmeme a polévku přecedíme. Vývar z morkových kostí rozlijeme do hlubokých talířů
Zeleninu vhodíme do vývaru, přidáme celý pepř, vegetu Přidat samozřejmě můžeme i jinou zeleninu.
zázvor zalijte 2 l studené vody a vínem a přiveďte k varu a odkryté nechte probublávat přibližně 2 hodiny.,Vývar
Do asi 1,5 litru vody vložíme očištěnou zeleninu, Kostky masa a zeleniny vrátíme zpět do vývaru.
Na plech vyložte kuřecí maso, očištěnou zeleninu a Pak slijte vývar, zeleninu vyhoďte a maso oberte.
Do hrnce nalejeme kuřecí vývar. Ty pojeme přes síto právě uvařeným vývarem (vyývar
Kosti uvedeme pomalu do varu, omezíme příkon tepla, přidáme očištěnou, opláchnutou a částečně rozkrájenou zeleninu