Hovězí hamburgery s vinou omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut, dokud
Dušené hovězí maso na houbách
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme kmín a maso. Zalijeme
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí plátky s vejci a okurkou
Podlijeme vývarem, přidáme hořčici, na kostičky nakrájenou
Hovězí s omáčkou z červeného vína
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
Hovězí kostky ve vlastní šťávě
Maso osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a obalíme v hladké mouce. Necháme chvíli odpočinout a mezitím
Hovězí maso na Burgunský způsob
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle a přidáme Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli
Hovězí polévka s houbovými nočky
Hotové nočky zalijeme vývarem a zasypeme petrželkou
Dušené hovězí na lesních houbách
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli vložíme do hrnce a orestujeme s kmínem na oleji
Hovězí plátky s houbovou omáčkou
Hříbky zalijeme na 15 minut do vlažné vody. Maso utřeme dosucha, osolíme a opepříme. Na teflonové pánvi
Papriky plněné hovězím a kukuřicí
Omytá rajčata svaříme horkou vodou, aby se nám dobře loupaly. Vložíme do kastrolu a vaříme doměkka, poté
Guláš z hovězího se smaženou cibulkou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Hovězí plátky s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Hovězí roláda s vepřovým masem
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme koření a podlijeme trochou vody nebo vývaru a trochou
Hovězí steak s vinou omáčkou
Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme cukr a balzamiko. Krátce povaříme. Steaky potřeme olivovým olejem a
Thajské hovězí ražniči s ananasem
napichujeme na špejle střídavě s cibulí, ananasem a zeleninou
Falešná hovězí polévka z kostí
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i Vývar scedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Hovězí medailonek na přepuštěném másle
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky. Poté na pánvi rozehřejeme přepuštěné
Hovězí s bramborovo-květákovou kaší
Poté vhodíme do mixéru s vodou z uvařeného masa a zeleniny