Rychlý vývar v tlakovém hrnci
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme Po scezení můžeme vývar ihned použít.
Rychlý a univerzální zeleninový vývar
Veškerou zeleninu umyjeme, očistíme a oloupeme. Všechnu zeleninu a koření dáme do hrnce a zalijeme
Severský vývar s bramborovými noky
Dvacet minut před ukončením varu přidejte oloupané Vývar sceďte a čistý postavte zpátky na sporák.
Kuřecí vývar s černým pivem
Sceďte, vývar uchovejte, maso oberte a nechte stranou Přilijte vývar a přiveďte k varu.
Kuřecí vývar s rýžovými knedlíčky
Přidejte vodu a uveďte zvolna k varu. Zavařte je do vroucího vývaru.
Kuřecí vývar s česnekem a zázvorem
Přiveďte k varu a nechte probublávat 90 minut. spolu s palicí česneku a kouskem cibule vraťte do vývaru
Drůbeží vývar s domácími nudlemi
Očištěnou a na vetší kostky pokrájenou zeleninu přidáme Hotový a scezený vývar se zeleninou pak podáváme spolu
Vývar z vepřových kostí na omáčku
Kosti a zeleninu dáme do pekáče, zakápneme zbylým olejem Upečené kosti a zeleninu dáme stranou, z pekáče slijeme
Zeleninový vývar krok za krokem
Všechnu zeleninu nakrájejte na koskty velké kolem z hladiny pěnu, která se uvolňuje ze zeleniny.
Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Hotový vývar scedíme, maso obereme a zeleninu dáme Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky
Hustá obědová polévka s hovězím masem a kořenovou zeleninou
Přidáme na kousky nakrájené hovězí a krátce orestujeme Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Až je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a zprudka hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na červeným vínem, přidáme na větší kusy nakrájenou zeleninu
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu Pro lepší udržení tvaru maso utáhneme silnější nití
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
prolijte studenou vodou, aby se zastavil zbytkový var
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
odpočinout, nepřijdete při krájení o skvělou šťávu.,ZELENINA
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
ZELENINA: Fazolky krátce zblanšírujte.
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
zelenina vývaru správnou chuť, ale nestihne se úplně Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
Výběr zeleniny zvolte sami dle libosti a sezonnosti barvami, ale i tvary.
Hovězí roládky na zelenině plněné vejcem a bylinkové knedlíky
Zalijte vývarem a nádobu utěsněte alobalem nebo zakryjte Pokud vám směs připadá hustá, můžete ji rozředit vývarem