Houbová polévka s rozmarýnem
Houby si namočíme asi na půl hodiny do vroucí vody, na oleji orestujeme nasekanou zeleninu, česnek a
Krémová celerová polévka
a nové koření, dolijeme vroucí vodou a vaříme asi 10 přilijeme smetanu a rozmixujeme. na závěr dáme do polévky
Rybí polévka s česnekem
přidáme nasekanou petrželku, majoránku a vaříme asi 20 Hotovou polévku ozdobíme na másle osmahnutou houskou
Kuřecí polévka pro duši
pěnu, přidáme zeleninu a koření a vaříme dalších 30 Maso obereme a část také přidáme do polévky.
Toskánská polévka cacciucco
Mořské plody omyjeme, krevety oloupeme, na olivovém oleji si orestujeme cibulku, česnek a necháme provonět
Rajčatová polévka s parmazánem
Rajčata spaříme vřelou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky a dáme vařit do vody s bujonem, solí
Polévka z bílého chřestu
Přidáme vývar, sůl, pepř a vaříme asi 20 minut, poté dozlatova, chřest prohřejeme ve vodě se solí a ozdobíme polévku
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Thajská krevetová polévka
Vývar přivedeme k varu a přidáme česnek, zázvor, chilli, osolíme a opeříme. Nudle uvaříme zvlášť podle
Brynzová polévka demikát
nakrájíme na kostičky, osmažíme na pánvi a podáváme k polévce
Tomatová polévka s rozmarýnem
Rajčata si nakrojíme, spaříme vroucí vodou a oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji zpěníme
Dýňová polévka s chilli
Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, opepříme, přidáme chilli a uvaříme
Dýňová polévka s gorgonzolou
opatrně, protože gorgonzola už je dost slaná, tak ať polévku nepřesolíme.
Ryhlá žampiónová polévka
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Poctivá gulášová polévka
Vaříme asi 30 minut, než změknou brambory a jakmile je polévka hotová dochutíme ještě lžičkou majoránky
Pórková polévka s vejcem
zalijeme vodou, ochutíme solí a pepřem a vaříme asi 30 rozmícháme vidličkou dvě vejce a poté vmícháme do polévky
Jarní rajčatová polévka
Osolíme a dusíme asi 10 minut, přidáme vývar, a ještě vaříme dalších 10 minut.
Jarní mrkvová polévka
Mrkev a brambory nakrájíme na kousky, orestujeme na trošce oleje a vaříme do změknutí. Rozmixujeme, přidáme