Pórková polévka s ovesnými vločkami
Vaříme 20 minut a přisypeme ovesné vločky. Povaříme ještě 5 minut a přidáme rozšlehaná vejce a
Hlívová polévka s červenou paprikou
Vaříme asi 20 minut. Ve vodě rozmícháme hladkou mouku a polévku zahustíme
Slavnostní polévka z kapra s krutony
Přilijeme asi 3 litry vody a trochu osolíme. nalijeme připravený vývar a necháme probublávat asi 45
Dršťková polévka z hlívy ustřičné
Vaříme 15 minut a dochutíme solí a pepřem. Před podáváním přidáme do polévky nasekanou petrželkou
Polévka vinná s citronovou kůrou
vodě umícháme žloutky a stále míchajíce přilijeme do ní Polévku podáváme horkou s piškoty nebo sucharem.
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín Žloutek,rozpuštěné máslo,papriku a polévku malou chvíli
Falešná polévka z hovězích kostí
Vaříme zvolna nejméně 2-3 hodiny. Vývar zcedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
Do studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít Chceme-li však, aby maso bylo šťavnatější, vložíme
Krémová chřestová polévka s kerblíkem
Necháme probublávat cca 10 minut. Přidáme je do hrnce a vaříme dalších 7 minut, dokud
Rajská polévka z čerstvých rajčat
Hotovou polévku propasírujeme přes síto a dle chuti Poté do polévky dáme nudle nebo rýži uvaříme.
Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem
V hrnci na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme oloupanou, omytou a na
Asijská polévka podle Pauluse
Filety lososa zbavíme kůže, ze kterých připravíme vývar. Zázvor nakrájíme na tenké nudličky a stroužky
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Kukuřičná polévka s kozím sýrem
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kukuřici a brambor, osolíme, zalijeme vývarem a
Pomodoro polévka se šlehačkovou pěnou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme rajčata. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté
Krémová kuřecí polévka s houbami
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájené maso. Stroužky česneku nakrájíme
Batátová polévka s osmaženou cibulkou
Dochucenou a horkou polévku poté podáváme s osmaženou
Brokolicová polévka s bílým jogurtem
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Dýňová polévka z dýně hokkaido
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme
Polévka s pečenou mrkví a zázvorem
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka