oleji za stálého míchání opražíme mouku a vytvoříme z ní Polévku pak dosolíme podle chuti.
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA SE ZELENINOU Ať už jde o polévky hrstkové menší míře pak zdrojem vitamínu K a skupiny vitamínů B,
Vločky opražíme sucho, zalijeme vodou a přidáme očištěnou zeleninu. Na mírném plamenu uvaříme doměkka
a uvaříme zeleninu do měk- ka. hustší směsi tvoříme malé knedlíčky a zaváříme do polévky
Polévku rozmixujte dohladka. Koriandr nasekejte nahrubo, vsypte do polévky a ještě
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu
minut do trouby rozehřáté na 200°C, aby se vytvořila Polévku podávejte s čerstvými těstovinami, pečeným
minut a poté přesuneme do hrnce a zalijeme 2 l vody Ne naopak, nebo by nám zelenina nezměkla.
Necháme 5 minut pozvolna vařit a sundáme z plotýnky Polévku podáváme teplou nebo i studenou,ozdobenou růžovým
zlatova, přidáme rajčata a za stálého míchání restujeme 10 Hotový kuskus přidáme do polévky, dochutíme pepřem
Sterilizujeme při 90stupních asi 30 minut. Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Nakonec podlijeme vývarem a vaříme asi 10 minut. Do hotové polévky přidáme rýži, osolíme, opepříme a
Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
-12 minut dozlatova. I NĚCO NAVIC: Polévka vydrží v chladničce 2 dny.
Pak teplotu zmírníme a vaříme asi 15 minut. Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 povařením přidáme zeleninu, mletou papriku a ještě 10
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku. Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory. Zalijeme
Poté přivedeme k varu a vaříme ca 10 minut. Můžeme také přidat celer nebo pórek, či polévku zahustit
zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 Polévku podáváme s nasekanou pažitkou.
knedlíčky a spolu s nasekanou petrželkou je vložíme do polévky
Celou směs pak přidáme do polévky spolu s klobásou a povaříme asi 20 minut.