Vaříme cca 30 minut. Maso musí změknout. Polévku přecedíme, přidáme jíšku a necháme 8 minut
Osolíme a necháme asi 15 minut probublávat. Po chvilce stáhneme polévku z plotýnky a vmícháme ušlehanou
Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kostky. Celer bez tuhých vláken nakrájíme na kousky a v kastrole
Necháme probublávat asi 10 minut. Polévku osladíme a osolíme.
Zalijeme je studenou vodou, povaříme asi 5 minut, vodu – 3 hodiny, nebo v tlakovém hrnci hodinu.
Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi 2 litry studené vody a necháme lehce probublávat, ne
Uvaříme doměkka asi 5 minut. Pak ji rozmixujeme společně s 500 ml vody, rajčaty,
Dáme do hrnce a zalijeme vodou (cca 500 ml) a vaříme Nakonec krátce povaříme i s hráškem, zhruba 3 minuty
Plamen stáhneme a táhneme zhruba 60 minut. Vložíme spolu s masem a zbývající cizrnou do polévky
Podusíme, zalijeme vývarem a vaříme zhruba 15 minut Pokud bychom chtěli polévku trochu vylepšit a přiostřit
Zalijeme 500 ml vody a vaříme do změknutí zhruba 15 Na posledních 5 minut vaření přidáme na kolečka nakrájený
Táhneme na co nejmenším plameni asi 2 až 2,5 hodiny Vmícháme do polévky, přidáme na kousky obrané maso.
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme
Chřest vaříme v kuřecím vývaru. Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem
Na cibulce orestujeme dýni, mrkev a poté zalijeme vývarem a povaříme asi patnáct minut. Poté přidáme
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Na oleji orestujeme cibuli slaninu, přidáme nakrouhanou kapustu, brambory, mrkev, fazole, papriku, bobkový
Do 2 l vody si dáme brambory na kostičky, cibule vcelku ml vody rozmícháme mouku, kterou přidáme do polévky
Rybu vykostíme, pokrájíme na kousky, osolíme, posypeme paprikou. Zeleninu nastrouháme, spolu s cibulkou