Hovězí maso s fazolovými lusky
Přidáme očištěné nakrájené fazolové lusky, osolíme a dusíme do měkka.
Jehněčí maso s fazolovými lusky
Fazolové lusky oloupeme, vypereme, rozkrojíme po délce , osolíme a dusíme na části sádla doměkka.
Žabí huby plněné jablky
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Rajská polévka s fazolovými lusky
Přidáme fazolové lusky a necháme vařit, až jsou lusky
Křupavé müsli plné ovoce
Menší pekáček vyložíme papírem na pečení a na něj vsypeme ovesné vločky, které jsme předtím důkladně
Kuře Huli-Huli
Paličky potřené marinádou smíchanou ze všech uvedených přísad grilujte dozlatova.Podávejte s kousky limetky
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Kuřecí prsíčko plněné ricottou a sušenými rajčaty
Do omytého a osušeného kuřecího prsa vyřízneme nožem kapsu. Sušená rajčata zabalíme do listu bazalky
Mexické tacos se zeleninou a šťavnatým kuřecím prsíčkem
koření, limetkovou šťávu, nadrobno nakrájené stroužky česneku , chilli papričky a půl hrsti koriandru.
Kuřecí prsíčka s bramborami a zeleninou na olivovém oleji
Prsa si vyndáme do hlubšího talíře, přikryjeme alobalem
Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou
Maso očistíme, omyjeme a pokrájíme na širší a delší nudličky. Vetřeme pak do pokrájeného masa cibulový
Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a naklepeme zlehka pokrájenou cibulku s pokrájenou zelenou natí a s plátky česneku
Papriková kuřecí prsíčka plněná Camembertem a rukolou
Takto naplněná prsíčka necháme dvě hodiny odpočinout Olej v pánvi rozehřejeme, prsíčka na něm opečeme ze
Kachní prsíčka na pomerančích podle Zdeňka Pohlreicha
Postup Přebytečný tuk z kachních prsíček odkrojíme. Česnek a šalotku nasypeme na maso, přidáme bobkový
Kuřecí prsíčka podle Míry s neobvyklou přílohou
Když zesklovatí, podlijeme vodou a dusíme doměkka,
Polévka z červeného zelí s uzenými kachními prsíčky
hodinu.Chvíli před koncem vaření nakrájejte kachní prsíčka
Šťavnatá kuřecí prsíčka na grilu v jogurtové marinádě
, lžíci oregana a papriky, 3 prolisované stroužky česneku dvěma přiklopenými talíři a pak se šťavnatá grilovaná prsíčka
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme
Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Přidejte nasekané ořechy, petržel a česnek. Husí prsa nařízněte tak, abyste zvětšili jejich plochu
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Přidáme houby, česnek utřený se solí a vaříme doměkka
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. rajských odstraníme semínka a také je nakrájíme V hlubší
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub Přidáme všechno koření a dusíme cca 10 minut.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 Sušší housku nakrájenou na kostičky přidávejte postupně
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
dokud neustane pěna a jíška pozvolna nezezlátne, celkem dokud neustane pěna a jíška pozvolna nezezlátne, celkem