Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Uzeninu nakrájíme na menší kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme také na menší kostky. Cibuli
Svatomartinská husa nadívaná jablky a cibulí
Následně husu párátky uzavřeme. Husu vložíme do pekáče prsy dolů, podlijeme vodou a
Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Během pečení poléváme husu výpekem.
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
vyndejte droby, z nich můžete udělat vývar a skvělou polévku odstraňte křídla před prvním záhybem (můžete je použít do polévky
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. zvýšíme teplotu v troubě na 240°C a poctivě co chvíli poléváme
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Husu osolte, opepřete a posypte lžičkou celého kmínu Pak husu obraťte a pečte další půlhodinu.
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
odřízněte jí krk a konce křídel (obojí odložte na polévku Pak husu důkladně pokmínujte.
Husa v šouletu podle Zdeňka Pohlreicha
Husu rozdělte na menší kusy, aby se pohodlně vešla V pekáči zbyl ještě výpek z husy, který přelijte do
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
Husu zhruba každých 30 minut polévejte výpekem z pekáče Brambory dejte do trouby k huse.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na kousky, přidáme kmín a sůl, smícháme a husu naplníme
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Sáčky rozřízněte, půlky husy osušte a šťávu ze sáčků Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zbavíme brk a chloupků. Husu stále podléváme výpekem.
Husa s chlupatými knedlíky a dvojím zelím
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže Troubu předehřejte na 180°C, husu odklopte, podlijte
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Husu naplníme připravenou směsí, uzavřeme protáhnutím
Špenátová polévka na zelený čtvrtek
V hrnci rozpustím máslo a přidejte mouku. Vytvořte hladkou jíšku. Zalité vodou, přidejte špenát a vařte
Výborné polévky jako hlavní chod
Pak jistě víte, proč už naše babičky říkávaly, že polévka složitých polévek nemáte čas?
Zimní levná dršťková polévka
Po uvaření scedíme vývar do čistého hrnce. Nakonec vložíme do polévky nakrájené dršťky, okmínujeme
Rychlá gulášová polévka s párkem
Polévku promícháme a zalijeme vínem. Dobrou polévku s bramborem a párkem vaříme do změknutí
Polévka z kukuřice s nachos chipsy
Polévku důkladně rozmixujeme ponorným tyčovým mixérem
Rybí polévka s bramborem a zeleninou
začíná odpadávat zcedíme, ale velmi důkladně aby v polévce Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.