Omeleta s husími játry
Husí játra nakrájená na stejné menší plátky vložíme Přidáme drcený pepř, šťávu z husí pečeně a víno.
Husí játra s rajčaty
oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji na rozpáleném husím Po chvíli přidáme husí játra nakrájená na kostky, oloupaný
Zadělávané husí držky
Očištěné drobky umyjeme, zalijeme vodou a vaříme. Později přidáme zeleninu, sůl a koření. Ze sádla a
Husí stehna nasladko
Stehna si osolíme a dáme do hlubšího pekáče, šalotku dáme na čtvrtky, pomeranč a citron na plátky a přidáme
Husí játra s jablky
Játra nakrájíme na řízky asi 1 cm vysoké, obalíme je v mouce a opečeme na horkém másle. Současně na másle
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Husa plněná zázvorovou nádivkou
Promíchanou nádivkou plníme husu,kterou jsme předem Během pečení poléváme.
Pečená divoká husa na koření
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme Po dvou hodinách přelijeme husu výpekem a podlijeme
Pečená husa & kedlubnové zelí
Husu podle potřeby doškubejte, případně opalte Husu důkladně pokmínujte.
Svatomartinská husa podle mamky
Během pečení husu poléváme vypečenou šťávou, podle Občas husu obrátíme.
Kuře a la husa II.
Kuře osolíme, okmínujeme, dovnitř nacpeme malá jablíčka zbavená jádřinců, podlijeme vodou a necháme 20
Pečená husa s brusinkovým zelím
Husu dobře očistěte od zbylého peří i přebytečného Husu omyjte, osušte a dobře nasolte zevnitř i zvenku
Vánoční husa s pečenými jablky
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Husa plněná jablky po dánsku
Omytou a osušenou husu nasolíme a opepříme. Husu podáváme obloženou zelím.
Pečená husa s vinným zelím
Omytou a očištěnou husu osolíme a okmínujeme uvnitř a pečeme 2 - 4 hodiny, řídíme se podle velikosti husy
Mladá husa s kaštanovou nádivkou
Na recept budeme potřebovat menší mladou husu, menší Doba pečení závisí na velikosti a stáří husy.
Pečená husa s jablečnou omáčkou
Husu dejte do velkého hlubokého pekáče. Zatímco se husa peče, připravte jablečnou omáčku.
Pečená husa s červeným zelím
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Nakonec šťávu z husy přecedíme do omáčníku.
Konfitovaná husa se špekovými knedlíky
Konfitovaná husa Čerstvou husu omyjeme, osušíme a naporcujeme Poté kousky husy dobře omyjeme.