Příprava těsta: Cukr vyšleháme s žloutky do pěny. Přidáme mouku a tuk. Vypracujeme těsto a rozložíme
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Tvaroh smícháme se smetanou, cibulky nakrájíme, víno také a přidáme do tvarohu. Dochutíme solí, pepřem
Ke konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky
Do větší mísy dáme 4 lžíce olivového oleje, přídáme cukr a citrónovou šťávu. Pak směs osolíme, opepříme
Meloun nakrájíme na malé kousky, citron důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Do džbánu dáme meloun
Z másla, cukru, žloutků, hrozinek, kakaa, ořechů a mouky vypracujeme těsto, které necháme odpočinout
Na pánvi rozehřejeme olej, rozdrobíme na něj droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Mícháme,
Kabanos a cibuli nakrájíme na drobné kostky a opražíme na lžíci sádla. Přidáme kvasnice a až se rozpustí
Na troše tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí, osmažíme do růžova, zalijeme
Cibuli a česnek nakrájíme a na pánvi necháme zesklovatět. Přidáme rozdrobené droždí a lehce osolíme.
Nejdříve ze všech přísad vypracujeme hladké těsto,které zabalíme a necháme 1/2 hodiny v chladu. Pak
Tvaroh, vejce, máslo, citr.kůru - dohladka utřít. Pak mouku, mléko, rum, prášek do pečiva - přimíchat
vložíme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na koláč Koláč vložíme do předehřáté trouby.
Hroznové víno očistíme a rozkrájíme na půlky. Koláč s hroznovým vínem a polevou podáváme s čerstvě
Čekanky očistěte, omyjte, nakrájejte na nudličky a nasypte do mísy. Přidejte omyté a na kousky natrhané
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh,do kterého zašleháme
Housenky: Vezmeme tři kuličky bílého hroznového vína
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína, obalíme