★★
1.8K čtenářů
Hrozinková srdíčka
1 h
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Z másla, cukru, žloutků, hrozinek, kakaa, ořechů a mouky vypracujeme těsto, které necháme odpočinout a poté rozválíme a vykrajujeme srdíčka. Upečeme.
- Druhé těsto se nepeče. Opět smícháme všechny uvedené suroviny a vykrajujeme tvary srdíček.
- Marmeládou slepíme s druhým tvarem a polovinu polijeme čokoládou.
Pečené těsto:
- 11 dkg máslo
- 8 dkg cukr
- 2 žloutky
- 6 dkg hrozinky (pomleté)
- 2 dkg kakaa
- 2 dkg ořechy
- 24 dkg mouka (hladká)
Nepečené těsto:
- 50 dkg cukr
- žlutek
- 4 dkg máslo
- 6 dkg ořechy
- 5 lžic rum
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
