Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Játra důkladně propláchneme ve vodě, očistíme a nakrájíme na malé kousky. 50 g másla rozpustíme na pánvi
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Na másle osmahneme nakrájená játra a nadrobno nasekanou cibuli. Dochutíme rozmarýnem, solí a pepřem.
V hrnci rozpustíme máslo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme houby a podusíme. Osolíme
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Bůček osolíme, dáme do pekáče, přidáme trochu vody a upečeme, poté vychladíme a ve šťávě opečeme cibuli
Formu, ve které budeme paštiku zapékat (můžeme použít Po vychladnutí paštiku vyklopíme z formy, nakrájíme
Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé Snítky kopru omyjeme, osušíme a hotovou paštiku jimi
Paštiku přendáme do vhodných nádobek, uhladíme, ozdobíme
Maso a játra pokrájíme na kostky a orestujeme na cibulce a česneku (česnek přidáme až na konci, aby
Těsně před přípravou paštiky brusinky sceďte Do hotové paštiky zamíchejte brusinky rozdělte
Paštiku přendejte do vhodných nádobek, uhlaďte, ozdobte
Pokud byste ho na paštiku nalili, propadlo by se do Do másla vložte kousky bylinek a uložte paštiku do
Formu na paštiku (vyšší koláčovou nebo na biskupský Upečenou paštiku vyklopte a nechte zchladnout.
Luxusní játrovou paštiku s anglickou slaninou po vychladnutí
Papriky rozpůlíme, vybereme jaderník a spolu s půlkou Vlažné papriky spolu s cibulí dáme do mixéru, přidáme
Přidejte pepř, bobkový list a svazek bylin. rozsekejte, přidejte housky a cibulovou směs, zpracujte játrovou