Poté směs na paštiku z drůbežích jater propasírujeme Paštiku z drůbežích jater s bylinkami vyndáme z lázně
Již studené formičky s paštikou z kuřecích jater vložíme Domácí paštiku z kuřecích jater podáváme s čerstvým
Paštiku z kachních jater a bůčku pečeme zvolna v troubě Paštiku z kachních jater a bůčku podáváme studenou
Postup přípravy Krok 1 Foie gras nakrájíme na kousky, opepříme, zalijeme koňakem a portským vínem a necháme
Vlijte játrovou směs, překryjte fólií a pečte ve vodní Podchlazenou paštiku natřete petrželkovým sádlem ve
Máslo, česnek, cibulky, šalvěj a bobkové listy dejte vyklopte a podávejte s kousky chleba.Tip - Domácí paštika
Formy na paštiku – stačí na 6 nádobek po 180 ml, nebo srnčí hřbet – dobře vymažte sádlem, naplňte paštikou
Kuřecí játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na menší dílky. Cibuli si oloupeme a nakrájíme najemno
Játra zbavíme nečistot a pokrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek stejně tak. Na pánvi rozehřejeme
Pšeno (jáhly) uvaríme vo vode domäkka. K uvarenému pšenu pridáme vajcia, nastrúhaný syr, sardinky, narezané
Na korpusy ušleháme do tuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec
Upečeme si korpus podle receptu a část si necháme do malého kastrůlku, nebo do menší formy, než je ta
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na rychlý chléb (1 hod 20 min). Ořechy
Nejprve z bílků vyšleháme tuhý sníh. V další míse vymixujeme ponorným mixérem uvařené jáhly s citronovou
Dva korpusy vykrojíme na průměr 24 cm, dva na 20 cm a zbylé dva ponecháme bez úpravy. Jahody očistíme
sušená rajčátka, jemně nastrouhaný sýr, červenu sypkou papriku Na rozpáleném oleji pak zprudka opékáme naložené játrové
Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci kaparů, ančovičky a necháme chvíli
Připravíme si s oleje, pepře, soli, papriky a kmínu Teď už jen dáme plátek másla, papriku, petržel a po
Mezitím jsem si nakrájel tak nějak na přiměřené díly papriku
Nejprve si připravte knedlíčky. Z jater vykrájejte blány a pokrájejte je na kusy. Rozmixujte je spolu
Játra očistíme. Vepřová játra pokrájíme na slabé plátky, drůbeží necháme vcelku. Játra posypeme kořením
Když se morkové kosti vaří, připravíme si postupně játrové Polévku z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
pekáči pečeme na másle očištěné pokrájené brambory a játrovou Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou s brambory