den vodu slijeme, čočku zalijeme studenou vodou s bobkovým
Na másle s olejem orestujeme nastrouhanou mrkev s celerem, kterou pak zaprášíme moukou, přidáme česnek
Scezenou propláchnutou čočku povařte v osolené vodě s cibulí doměkka. Podle druhu a stáří čočky to bude
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Lučinu dle chuti osolíme a opepříme (není nutné), v misce vidličkou rozmačkáme. Podle požadované hustoty
Luštěniny přebereme, propereme a přes noc namočíme do studené vody. Pak uvaříme doměkka, umeleme, rozmixujeme
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, do kterého vmícháme moučkový
Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou zeleninu a nasekanou celerovou nať, ke které přidáme
Zapneme si troubu, vysypeme plech. Ušleháme všechny bílky do tuha,rozpustíme máslo a opatrně přidáváme
Směs asi 30 minut chlaďte v ledničce.Z čočkové hmoty těstoviny, rozdělte je na talíře, přidejte k nim čočkové
Listové těsto si opatrně vyválíme na tenký plát. Na to naskládáme hezky plátky oblíbené šunky, Láďa Hruška
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
do olejem vymazaného pekáčku, posypeme pokrájenou paprikou
Potom je vyjmeme, okořeníme rozmarýnem, paprikou a Přilejeme vinnou směs, okořeníme paprikou a osolíme
otřete pánev kuchyňským papírem, dejte do ní kari pastu Přidejte pokrájené papriky a po dalších dvou minutách
Přidáme bobkový list a podle chuti ocet. Čočkovou kyselou polévku mojí babičky můžeme při podávání
Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Nechte ji zesklovatět
hladké mouky rozmícháme ve studené vodě a vlijeme do čočkové Čočkovou polévku s uzeninou a bramborovými nočky ještě
Jemnou čočkovou polévku ozdobíme sýrovými kostičkami a pažitkou.
malé kostičky a po dalších 3 minutách zasypte oběma paprikami , saturejkou a přihoďte bobkové listy.
Troubu předehřejte na 180 °C. Čočku propláchněte a dejte vařit do hrnce s osolenou vodou. Cibuli zbavte