Maso omyjte ve studené vodě, nakrájejte na větší kusy, vložte do hrnce, zalijte cca 3,5 litry
ukrajujeme mokrou lžičkou nebo mokrou rukou uděláme z játrové Polévku podáváme ihned, dozdobíme petrželkou nebo pažitkou
Během přípravy játrové směsi si uvaříme špecle dle v osolené vodě, po uvaření je scedíme, smícháme s játrovou
nastrouhanou citronovou kůru, prolisovaný česnek, nasekanou pažitku Játrovou směs nechte minimálně půl hodiny odležet v
Játrové knedlíčky vaříme v menším množství masového Vynikající játrové knedlíčky klademe do horkého masového
Přidáme na tenké nudličky nakrájenou červenou papriku Nejlepší játrovou omáčku ještě krátce povaříme.
Mezitím si připravíme játrové knedlíčky. Játrové knedlíčky a nudle můžeme zavařit samostatně
Připravíme játrové noky: Kuřecí játra zbavíme blan Vývar scedíme a vložíme do něj maso a játrové noky.
Nejdříve si dáme vařit drůbeží skelety. Do hotového vývaru orestujeme na sádle kořenovou zeleninu. Vývar
celého pepře, 2 - 3 kuličky nového koření, 1 menší bobkový Velikost játrových knedlíčků záleží na vás.
a pálivou sušenou papriku. Připravíme bobkový list, celý černý pepř a celé nové
Přidáme polovinu kořenové zeleniny, bobkový list, pár něj zbylou kořenovou zeleninu a zavaříme do něj i játrové
doměkka Na pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou papriku Nakonec přidáme papriku a rajský protlak.
ražniči střídavě s na kousky nakrájenou cibulí a paprikou
Hotové taštičky, dáme na plech vyložený pečícím papírem Když se nám část taštičky otevře nevadí, jakmile vychladnou
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme
Jakmile je maso hotové přidáme nakládanou papriku.
Papričku nasekáme na drobno, cibulky na měsíčky a papriku
Přidáme ještě stejně najemno nakrájenou papriku. Nakonec vmícháme i Soja Vitu a nasekanou pažitku.
Nejprve dáme vařit čočku s tymiánem a bobkovým listem Papriky potřeme olivovým olejem a pečeme na 200 °C,
důkladně promícháme, přidáme na malé kostičky nakrájenou papriku
Směs ochutíme česnekem, nasekanou pažitkou, solí a bramboráky, hodí se k nim lžíce zakysané smetany ozdobené pažitkou
Přidáme rajčata, připravenou cibuli, bobkový list, Před podáváním z omáčky vyjmeme cibuli, bobkový list