Borůvkové řezy
koláč polijeme čokoládovou polevou a před podáváním řezy nakrájíme na řezy.
Fondánové řezy
částech přidáváme do másla, do hotového přilijeme rum Hotový piškot potřeme krémem a potáhneme fondánem.
Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Pařížské řezy
Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou z bílku Poté upečeme dozlatova v troubě při 180°C.
Kávové řezy
Na hotový vychladlý korpus natřeme připravený krém Příprava krému: V míse smícháme smetanu společně s
Růžové řezy
Ty pokapeme nálevem z višňového kompotu, potřeme krémem Řezy dáme na několik hodin do lednice a můžeme podávat
Sušenkové řezy
Vejce utřeme do pěny s cukrem, mlékem, kakaem a rumem , nahoře končíme krémem.
Tiramisu řezy
Když je krém hustý, přidáme trochu rumu. Pak na ně navršíme polovinu krému, uhladníme a na krém
Pomerančový krém
Šťávy bychom měli mít 140 - 150 ml. ihned do ní přidáme pokrájené máslo, které necháme během
Cuketový krém
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme oloupanou a semínek zbavenou cuketu. Zalijeme
Pomerančové řezy
základ necháme vychladnout, mezitím si připravíme krém napůl, jednu polovinu potřeme marmeládou, a poté krémem
Vanilkový krém
Vanilkovou směs nakrájíme na kostky, nasypeme je do mixéru, přidáme mléko a vše rozmixujeme. Podle hustoty
Griliášové řezy
Příprava krému: Mléko, mouku s cukrem a škrob svaříme Vychladlý plát bez ořechů pokropíme rumem, posypeme
Čokoládové řezy
Poté potřeme oblíbeným krém a ozdobíme například ovocem Příprava krému: Připravíme krém tak, že vyšleháme smetanu
Mramorové řezy
Máslo si necháme povolit a utřeme s cukry a troškou soli, přidáme vejce a šleháme. Poté přidáme tvaroh