Jáhlový dezert
Pšeno (jáhly) sparíme horúcou vodou, zlejeme, zalejeme novou vodou a varíme domäkka. Na masle chvíľku
Jáhlové kuličky
Uvaříme jáhly necháme vychladnout, smícháme s vychladlým rozpušteným máslem a přidáme ostatní ingredience
Jáhlové placičky
Po 30 min odpočinku pečeme při 175°C 10 min z každé (Lze dělat i na pánvi, ale těsto má tendenci se lepit
Jáhlový salát
Jáhly uvaříme dle návodu doměkka. Rozdrcené koření smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem
Jáhlové placky
Jáhly spaříme horkou vodou, dáme je do kastrolu a zalijeme 500 ml vodou. Přidáme bujón a zvolna povaříme
Jáhlová kaše
Propláchuté jáhly zalijeme 1 l studené vody, přivedeme k varu a vodu slijeme. Opakujeme takto ještě jednou
Jáhlové škubánky
Jáhly namočíme na 2 hodiny do studené vody a uvaříme. Do horkých jáhel utvoříme několik důlků obrácenou
Jáhlové Amasaké
Jáhly 2x spaříme vařicí vodou (odstraní se hořkost) a 10 minut mírně vaříme, bez míchání. Necháme na
Jáhlové kuličky
Jáhly zalijte 1/4 l teplé vody a přikryté nechte 1 den obalte jáhlami a semínka lehce přitlačte, aby dobře držela
Jáhlové rizoto
Prsíčka uvaříme ve vodě spolu s kmínem a hřebíčkem. Jáhly 2krát spaříme horkou vodou, propláchneme studenou
Jáhlový nákyp
tukem, vysypeme strouhankou a naplníme polovinou jáhlové Jáhlový nákyp poklademe tenkými plátky másla a zapečeme
Jáhlové placky
vychladnutí k jáhlám vmícháme vejce, majoránku, sůl, pepř Jáhlové placky podáváme podle chuti jako přílohu k
Jáhlové šišky
Jáhlové šišky vaříme zvolna ve větším množství osolené Jáhlové šišky podáváme jako přílohu k dušenému masu
Jáhlový makovec
Jáhlový makovec pečeme 30 minut v předehřáté troubě Jáhlový makovec můžeme podávat teplý nebo i studený
Jáhlové rizoto
Pak jáhlové rizoto přikryjeme a společně dusíme, než Na talířích jáhlové rizoto hustě sypeme strouhaným