Dort s citronovou pěnou

Forrmu vyložíme papírem na pečení. Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a vmícháme citróny

Rajčátka s avokádovou pěnou

U stopky seřízněte čtvrtinu až třetinu rajčete. Na druhé straně uřízněte tenký plátek aby rajčata dobře

Jemná polévka z kapra

Štědrovečerní smažený kapr

Kapra naporcujte na 2 filety (nebo je rovnou kupte) držet tvar a vy nebudete vůbec cítit rybinu.

Fazolková polévka s koprem

bychom zůstali u smetany s maximálně 12% tuku lze Při krátkém spaření (pár minut) jsou fazolky

Košíčky s kokosovou pěnou

Pečeme na 150°C 30 minut.

Kapr pečený na cibuli

Porce kapra krátce opláchneme a osušíme. Poté kapra otočíme, podlijeme vínem a pečeme ještě

Těstoviny s koprem a slaninou

Otrhané lístky kopru a parmazán vložte do malého odloženou opečenou slaninou a drceným červeným pepřem

Našlehaná vanilková pěna

Želatinu rozmíchejte v mléce a nechte pět minut stát

Francouzská čokoládová pěna

přimíchejte žloutky a případně i cukr pokud chcete pěnu

Kapr v bylinkové strouhance

Z kapra odřízněte hlavu ocas a vyjměte páteř – získáte čerstvých najemno nasekaných bylinek (petržel tymián či kopr

Mražená melounová pěna

Želatinu namočte podle návodu na obalu. Melounovou dužinu s cukrem a citronovou šťávou asi deset minut

Žloutková vinná pěna

Žloutky s cukrem a pár kapkami horké vody vyšlehejte do pěny.

Bílá pěna (mousse)

Nádobu s rozehřátou čokoládou sundáme z ohně a necháme pět do druhého dne.

Makový zákusek s pěnou

Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme rovnoměrně rozetřeme na těsto, dáme do vyhřáté trouby a pečeme

Krevetový koktejl s koprem

Vše promícháme a dochutíme solí, pepřem a citronovou Nakonec přidáme kopr.

Pikantní kapr z Rozkoše

Porce kapra bez kůže osolíme, opepříme. Položíme na to porci kapra, zakapeme worcesterem, dáme

Bílá klobása z kapra

Přidáme vejce, tymián, mletý kmín, česnek rozetřený s pepřem Šneky poprášíme mletým pepřem a hladkou moukou a opečeme

Kapr na způsob Rác

Na očistenej rybe urobíme hlboké zárezy (každých 4-5 centimetrov), osolíme a odložíme nabok. Zemiaky

Zeleninový salát s koprem

Do kysané smetany přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu , cukr, nasekaný kopr a promícháme.

Kapr třikrát jinak

Osušené porce kapra osolíme, posypeme grilovacím kořením Šest porcí kapra poklademe kousky másla a uložíme na

Smetanová pomazánka (pěna)

Přidáme zakysanou smetanu a dvě větší špetky soli ( dle chuti), zamícháme.

Kapr na česneku a feferonkách

petržel nasekáme nadrobno a potřeme díly osoleného kapra Ještě horké díly kapra tím potřeme.

Šunková pěna s cibulí

V sekáčku nebo mlýnku na maso rozemeleme šunku a cibuli. Vyšleháme tvaroh s máslem nebo ramou, přidáme