Můžete přidat i pár kuliček pepře.,Přiveďte vodu k Táhněte vývar bez bublání zhruba dvě hodiny a poté
Kapra očistíme, pokapeme citrónem, osolíme, opepříme Kapra pečeme na zelenině cca 20 minut při 150°C.
hodit do vroucí vody a odzkoušet si, jestli halušky drží lžíci vypražené slaniny a zasypte čerstvě nakrájeným koprem
Čerstvý kopr nasekáme nadrobno. trošce mléka rozmíchaný žloutek, ocet a nasekaný kopr
směsí a opatrně vmíchejte.,Lžičkou rozdělte tmavou pěnu asi 10 minut dokud neztuhne, potom přidejte světlou pěnu
Čerstvě natrhaný mladý zelený kopr nasekáme najemno Pak kopr napěchujeme do skleniček a posypeme zbylou
Kapra nakrájíme na porce, prosolíme a opepříme. Potom je přidáme k porci kapra, prohřejeme a podáváme
Ochutíme koprem, opepříme a osolíme. Hotovou sýrovou pomazánku s koprem dáme vychladit.
Kapra necháme marinovat nejlépe 2 dny, poté upravujeme Grilovaný kapr chutná teplý i studený.
Do hotové pěny lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků Opilou čokoládovou pěnu rozdělíme do skleněných pohárů
Na plech vyložený pečicím papírem stříkejte pusinky Ochuťte nahrubo nadrceným pepřem a kakaem.
Žloutky prošlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny Pěnu rozdělte do sklenek a nechte přes noc zatuhnout
Řepu a brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky, řepu ihned zastříkněte trochou červeného octa.
Můžete si nechat trochu kopru na ozdobu. promíchejte a nechte odležet a vychladit, třeba i den
Do omáčky vlijeme smetanu, přidáme kopr podle chuti , sůl, cukr, ocet a fazolky na smetaně s koprem již
Vykuchaného a dobře očištěného kapra nařízneme po páteři a filetovacím nožem maso seřízneme podél žeberních
Porce kapra mírně osolíme, posypeme provensálským Kapra smažíme ve fritovacím hrnci, aby nebyl zbytečně