Kuřecí čtvrtky na kopru
Nakonec kopr rozmixujeme s kysanou smetanou a vmícháme Kuřecí čtvrtky na kopru podáváme s opečenými brambory
Pěna z hořké čokolády
směsi nakonec vmícháme bílkový sníh a čokoládovou pěnu Pěnu z hořké čokolády rozdělíme do mističek či pohárků
Kapr na čerstvých bylinkách
Vykuchaného kapr očistíme a naporcujeme na podkovy a pečeme půl hodiny na 200°C.
Česnekový kapr v aspiku
Menší porce očištěného kapra potřeme olejem a směsí Potom var zmírníme a vložíme do něho porce kapra.
Dresink z rukoly a kopru
Rukolu, kopr a cibuli nakrájenou nadrobno rozmixujeme Přidáme kysanou smetanu, hořčici, sůl, mletý pepř a
Kapr smažený po pařížsku
Porce kapra omyjeme, osušíme a osolíme. Uleženého kapra obereme od citronové dužiny, obalíme
Kapr na víně a cibuli
Porce kapra vložíme na hodinu do mléka a osušíme. Porce kapra osolíme, obalíme v mouce, do které jsme
Marináda na vepřovou pečeni
Marináda na vepřovou pečeni necháme chvilku uležet Druhý den ji upečeme.
Vejce s pažitkovou pěnou
Smetanu ušleháme a stejně tak i sýr. Do sýru vmícháme nejdříve jemně sekanou pažitku a pak smetanu.
Šišky z mletého kapra
Kapra zbavíme kůže a velkých kostí a připravíme si Šišky z mletého kapra fritujeme v rozpáleném oleji.
Kapr zapečený se sýrem
Kapra rozdělíme na plátky, omyjeme a osušíme. Na pánvi rozložíme slaninu a na ni umístíme porce kapra
Rajčata s koprem a smetanou
posypeme drobně nakrájenou cibulí a jemně usekaným koprem Rajčata s koprem a smetanou ihned podáváme.
Piškotový zákusek s pěnou
Vychladlý piškot potřeme krémem a navrstvíme pěnu. Krém: Z mléka, žloutků, mouky a solamylu za stálého
Studená čokoládová pěna
Čokoládovou pěnu podáváme samostatně nebo s ovocem Studenou čokoládovou pěnu můžeme zpestřit špetkou koření
Citronová pěna s jahodami
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a tuto směs dáme Po zhoustnutí přendáme citronovou pěnu do pohárku,
Kapr podle Marušky
Očištěného kapra naporcujeme, osolíme, obalíme v mouce Obaleného kapra vložíme do rozehřátého tuku a zvolna
Kapr s cherry rajčaty
Jednotlivé porce kapra osolíme, posypeme kmínem, pepřem Rozpálíme si pánev s nepřilnavým dnem, přidáme lžíci
Kapr s pikantní omáčkou
Porce kapra důkladně osolíme. Solamyl rozmícháme v troše vody a porce kapra v něm
Pravá čokoládová pěna
Pěnu přelijeme do 8 - 10 malých misek nebo do 1 velké ztuhne Před podáváním ozdobíme pravou čokoládovou pěnu
Obalovaný pangas na kopru
Posolíme a posypeme celý povrch sušeným sekaným koprem Množství kopru dáme podle toho, jak máme rádi kopr.