Špenátové rizoto Pepka námořníka
omytý špenát, podlijeme trochou vývaru a vaříme pár přidáme 3 lžíce parmesánu, lžíci másla, promícháme a po pár
Kapr pečený s bylinkami na másle
Očištěné a oprané půlky kapra osušíme, naporcujeme, Pečeného kapra zastříkneme trochou vody, necháme přejít
Bramborovo-cizrnová polévka s koprem
Dvě velké nebo tři střední brambory oloupeme, pokrájíme , scezenou cizrnu, ochutíme solí a pepřem a dle potřebné
ryba - kapr - na víně se žampiony
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme pekáčku s rozehřátým olejem a polovinou dávky másla a pečeme
Čokoládová pěna s granátovým jablkem
Aby na povrchu pěna neoschnula, skleničky zakryjte Pěnu ozdobte ovocem, semínky granátového jablka a pomerančovou
Těstoviny ála Pepek námořník
Nejdříve si uvaříme těstoviny podle obvyklého návodu (vaříme ve vodě, do které přidáme olej a sůl, dokud
Kokosový dezert s Pedro bonbónky
Jako další vrstvu dejte maliny a pár bonbónků Pedro a Pedro bonbónky.
Fazolky na smetaně s koprem - sladkokyselé
zalijeme mlékem, dobře rozmícháme, přidáme nasekaný kopr Během prováření osolíme, osladíme a nakonec okyselíme dle
2x šunková pěna (pomazánka)
Máslová pěna: změklé máslo vyšleháme s rozmixovanou nebo jemně pomletou šunkou (lze použít i kvalitní
Máslová pěna s uzenou rybou
které pak vmícháme i rozmixovanou rybu s cibulí a dle Zdobíme dle vlastní fantazie například čerstvou zeleninou
Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě
Touto marinádou potřeme porce kapra a necháme uležet Do rozehřátého tuku vložíme porce kapra a pečeme na
Pěna s polevou z hořké čokolády
Pěnu nalijte do skleniček a nechte ji ještě hodinu Přilijte tmavý krém a skleničky ozdobte zbytkem šlehačky
Ginger Beer - zázvorová limonáda
Citrony by měly být v BIO kvalitě, protože jejich kůra není chemicky ošetřená a právě tu potřebujeme.Citrony
Banánový dort s čokoládovou pěnou
Pečeme cca 10 minut, pak alobal stáhneme a dopečeme jemně vařečkou vmícháme do vyšlehané šlehačky.Trochu krému
Studená omáčka z kopru k rybě
Ricottu rozmícháme se všemi surovinami na hladkou omáčku. Podáváme na polití salátů, ke smažené rybě