nastrouhejte na velmi tenké plátky, šalotky na kolečka, kopr
Pomocí mixéru připravte bylinkovou strouhanku. Do nádoby vložte strouhanku, bylinky a kúru z poloviny
Přidejte kopr a rozmarýn, promixujte a vyklopte na Pečte 15 minut dozlatova.
Postup kapr (4–6 porcí): Troubu předehřejte na 180 Podkovy z kapra omyjte, osušte a dochuťte solí s pepřem
Krůtí pěnu nastříkejte na kraj připraveného lůžka ze Do menšího hrnce vložte kus pečicího papíru.
Smažený kapr Omyté a osušené podkovičky z obou stran Servírování Smaženého kapra podáváme s bramborovým
Postup přípravy Příprava kapra: Porce kapra zbavíme Kapra pečeme dozlatova na rozehřáté pánvi se směsí
na horkém oleji a necháme je okapat na kuchyňském papíru a přelité cibulovým pyré, ozdobené čerstvě mletým pepřem
a bylinky zpracujeme v kuchyňském robotu sekacím nožem Při obalování dáváme pozor, aby nám nakrájené maso drželo
Umytého a osušeného kapra z obou stran osolíme, opepříme Kůru z pomeranče odkrojíme a ostrým nožem vykrojíme
Nechte pár hodin odležet v lednici, aby se smetana Hotové osolte a podávejte s „kaprem“.
Vyzkoušejte farfalle s uzeným lososem a koprem. V míse smíchejte kopr, nasekanou petrželku, olej, citronovou
nakrájenými plátky uzeného lososa a ozdobte snítkou kopru olivovým olejem a přidejte trošku čerstvě namleté soli a pepře
Kopr očistíme, zbavíme stonků a nasekáme najemno Na konci přidáme kopr, dobře promícháme a podáváme.
dobře promícháme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem Filety z kapra osušíme a osolíme.
Ochuťte solí, pepřem a jablečným octem. Kapra omyjte a nasolte.
Filety z kapra příčně rozdělíme na menší porce. si rozpálíme gril na střední žár a ogrilujeme na něm
hodně rozpáleném oleji, kterým nešetřím – ryba by v něm Filety vyndávám na vrstvu kuchyňského papíru, který