Hříbkový krém
nadrobno, houby ěočistěte a pokrájejte na větší kousky pár Dle chuti dosolte a opepřete.
Bavorský krém
Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny. na nízkém plameni pak do mléka vmícháme žloutkovou pěnu
Žampionový krém
Houby zaprášíme moukou a mícháme další dvě minuty. Naposledy dochutíme solí a pepřem.
Krém z řeřichy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z pórku použijeme pouze světlou část, kterou podélně nakrojíme
Buchtičky s krémem
Pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 170 °C dozlatova Upečené buchtičky podávejte s krémem.
Chřestový krém
V kastrolu rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět Naposledy krém dochutíme solí, popřípadě trochou octa
Lososový krém
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte bílým vínem, přidejte bujón, ½ lžičky soli, špetku pepře
Žampiónový krém
Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme
Řeřichový krém
Dochutím solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme našlehané ochucené mléko do pěny a zbylou řeřichu
Květákový krém
Dosolte dalšími dvěma velkými špetkami soli. strouhnutími muškátového oříšku a špetkou bílého pepře
Buchtičky s krémem
Rozdělte na pět nebo šest dílů a z každého vyválejte Zatímco se buchtičky pečou, nalijte do hrnce mléko
Houbový krém
Do silného kuřecího vývaru přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu, cibuli, divoké koření a svazek rozmarýnu
Šampaňský krém
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
Celerový krém
Dochutíme citronovou šťávou a pár kapkami lanýžového Krém můžete též doplnit čerstvým bílým lanýžem.
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
Po ztuhnutí jsem odstranil formu z čokoládové pěny Po ztuhnutí jsem polil vršek jahodovou čokoládou a
Těstoviny "co dům dal"
Uvaříme těstoviny v osolené vodě. Rozpálíme pánev s olejem, přidáme drobně pokrájenou cibuli a česnek