Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
přihodíme nakrájenou bramboru na malé kousky, osolíme dle a pár minutek povaříme, po vypnutí ozdobíme polévku
Grilovaný kapr na česneku, cibulích a bylinkách
Touto směsí kapra potřeme. Doba pečení závisí od velikosti kapra.
Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
V mezičase připravíme pěnu. Pokud nechceme pěnu na lívanečky stříkat trubičkou,
maminčin medovník možno péct perníčky
Druhý den je to těsto s kterým se opravdu výborně pracuje Nejlepší je péct na pečicím papíře pomoučněném hladkou
Dušené hovězí s koprem a s dýňovými noky
Podle potřeby lze přilít další vývar. Osolte a opepřete bílým pepřem.
Kedlubnovo-jablečný salát s koprem a jogurtem
Kedlubnu nakrouhejte na mandolíně nebo nakrájejte ostrým nožem Posypte zbývající citronovou kůrou a koprem.
Kapr se šalvějovou omáčkou a citronovou čočkou
omáčku v rendlíku rozpusťte máslo, nechte na něm Potom přilijte smetanu, dochuťte solí, pepřem a
Filet z lososa se šampaňskou pěnou & romanesco
Nakonec dochuťte solí a pepřem. porci přelijte našlehanou pěnou.
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
Pečte zhruba 30–35 minut. Místo kapra lze upéct dva veliké pstruhy či siveny
Kapr z e-mailu - na zelenině a avokádu
Potom na zeleninu rozložíme osolené porce kapra, podlijeme Poslední dušení má probíhat pomaleji a šťáva se při něm
Kyšková polévka s koprem, vajíčky a brambory
Když jsou brambory měkké, přidám kyšku, čerstvý kopr
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
pořádně ztuhnout v chladničce, nejraději do druhého dne Krájíme na řezy a dozdobíme dle vlastní fantazie.
Kapr s bramborovými pusinkami a vinnou omáčkou
Pečte je asi 15 minut dozlatova. Už opečené porce ryby uchovejte horké (např. zakryté
Smažený kapr s omáčkou tří chutí
pastu.V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a pastu na něm Kapra přelijte omáčkou.
Lososová pěna s holandskou omáčkou a okurkou
Na pěnu předehřejte troubu na 180°C. Lososovou pěnu vyklopte z formiček, rozdělte dle
Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi
V těstíčku obalujte porce kapra, obalte zbylými mandlemi
Studená okurková polévka s jogurtem a koprem
do mixéru spolu s česnekem, mátou, většinou kopru Osolte, ochuťte bílým pepřem a dejte vychladit.
Bezlepkový slaný závin z rýžového papíru
Plátky rýžového papíru namočíme po jednom do vlažné Pečeme v troubě na 180°C asi 20-25 minut do zlatova
Zeleninová polévka s koprem a mrkvípro nejmenší
nastrouhanou na jemném struhadle, bylinky, půl lžičky kopru Menším dětem dáváme pouze žloutek. Dochutíme.
