Vejce třeme s cukrem do pěny a přidáme mouku, kakao upečení a vychladnutí rozkrojíme na poloviny a ozdobíme krémem
Cibuli nakrájíme nadrobno a v kastrůlku necháme zesklovatět na lžíci oleje. Mrkev a brambory nakrájíme
Vejce s cukrem šleháme nad parou do té doby, než nám vznikne hustá hmota (10-15 minut). Necháme vychladnout
Každou zvlášť zabalíme do kousku alobalu a dáme péct pomocí dvou vidliček rozevřeme a naplníme petrželkovým dipem
Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Polévka by měla mít konzistenci mírně hustého krému
Krém: máslo utřeme s cukry do bílé pěny, naplníme si Můžeme mazat i nožem.
Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme. Krém natřeme na zchladlý korpus a posypeme čokoládou
Máslo se smetanou vyšlehat do krému, osolit a opepřit Vodnice trochu vymačkat a smíchat s krémem.
Zeleninový krém naředíme vařící vodou do námi požadované hustoty, dle potřeby dochutíme a necháme minutu převařit
bílky horké tak, že sotva udržíte prst, sejmeme z páry a při nejvyšších otáčkách šleháme pár minut dohusta
Máslo vyšleháme s cukrem, nejlépe v hrníčku a vmícháme Dáme cca na 2 hodiny do lednice ztuhnout - krém je
Sýr našleháme s jogurtem a ochutíme citrónovým pepřem pohárků, jemně poprášíme čerstvě mletým barevným pepřem
Rybíz očistíme a opláchneme vodou. Dáme jej do mrazáku zmrazit. Po hodině rybíz vytáhneme. Kostky ledu
bude brokolice měkká, rozmixujeme polévku na hladký krém Ochutíme solí, případně pepřem a můžeme podávat.
Nakonec polévku rozmixujeme na hustý krém, ochutíme muškátovým květem, solí a pepřem.
Pustíme se do přípravy krému. Jíme nejlépe ještě ten den, co je usmažíme.