masa obalím ve škrobu, poté z každé strany minutku dvě Výsledek je dle mého názoru úžasný. A to zelí??
Kaštany rozehřejeme s oběma cukry nad vodní lázní, když se rozehřejí, postavíme na plotnu a přiléváme
Na sádle osmahnu na kousíčky nakrájený salám, nejlépe sterilované kukuřice a jednu konzervu sterilovaných fazolí, dvě
cibuli a žampiony, proložíme bobkovým listem a přidáme pár Nahoru položíme máslo a dáme péct.
Zeleninu nakrájíme na nudličky, zasypeme cukrem, a dekem Necháme do druhého dne odležet, jelikož to pustí šťávu
Nálev si svaříme v hrnci. Do dvou sklenic (0,7 l) dáme do půlky nakrájené na kolečka párky a cibuli,
necháme v marinádě nejméně 2 hodiny, čím déle, tím lépe pánev si dáme trochu ochuceného oleje z marinády, na něm
Bryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno
Uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme podušené houby, prolisovaný česnek, salám a sýr nastrouhaný
Zpracujeme vláčné těsto, dle potřeby přidáme vodu nebo smetanovou ( jak kdo mám rád) a naskládám různé suroviny dle
Při střední teplotě pečeme přikryté cca 1,5 hodiny Zelí si připravíme tak, že do hrnce si dáme dvě polévkové
Drobnější těstoviny uvaříme dle návodu. nakrájené špekáčky a opečeme. vmícháme vejce, sůl, pepř
Necháme pár minut provařit a dochutíme solí a cukrem Pečeme na 220 °C asi 30-45 minut.
Rozválíme je a přeneseme na plech vyložený papírem Pečeme při 190°C asi 20 minut do zrůžovění povrchu.
Pár minut restujeme a přidáme kečup nebo protlak s Dochutíme solí nebo pepřem.
Z múky, masla, cukrov a vajca vypracujeme cesto vyvaľkáme na plát asi 3 mm hrubý. Vyrežeme rovnaký počet
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme vařit do osolené vody s kmínem. Mezitím smícháme