Jarní ořechový chléb
Smícháme v míse 600 g mouky špaldové , 400 g žitné mouky a droždí. Pokud nemáme sušené droždí připravíme
Jarní ředkvičková polévka
Ředkvičky očistíme a zbavíme konců. Nakrájíme na kousky a společně s nasekanou cibulí osmahneme krátce
Polévka z jarních bylinek
Bylinky očistíme, propláchneme a nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme mouku a
Jehněčí v jarní zelenince
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm orestujeme. Smícháme a podáváme s rýží nebo vařenými bramborami
Jarní ředkvičková pomazánka
Ředkvičky si pokrájíme na nudličky, smícháme si lučinu se smetanou a přidáme k ředkvičkám. Vše osolíme
Jarní vepřový aspik
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Jarní chřestový quiche
Těsto: Mouku si dáme na vál, přidáme máslo, sůl, vodu a uděláme si těsto, které necháme odpočinout v
Jarní salát se zálivkou
Zeleninu očistíme. Rajčátka rozkrájíme na čtvrtiny, ředkvičky na tenké plátky. Čekanku natrháme na drobné
Jarní kopřivová polévka
V kastrolu rozehřejeme másla, orestujeme na něm nakrájenou Kopřivy očistíme v rukavicích a použijeme pouze horní
Jarní omáčka se šťovíkem
Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme mouku a osmahneme. Postupně přilijeme 750 ml vody a rozšleháme. Přidáme
Jarní pórková pomazánka
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Jarní brokolicová pomazánka
Brokolici rozebereme, očistíme, bramboru oloupeme a uvaříme ve vodě doměkka. Brokolici uvaříme, nasekáme
Jarní rajčatová polévka
Cibuli nakrájíme najemno, stejně tak bazalku a česnek, na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme rajčata
Jarní zeleninový salát
Ředkvičky, karotku a kedlubnu omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Rukolu opereme a necháme okapat
Králík s jarní zeleninou
zeleniny dáme do pekáčku, přiklopíme a pečeme v troubě při
Jarní pomerančový koláč
Nakonec opatrně vmícháme pevný sníh za 3 bílků. Do misky vsypeme cukr, přidáme bílek, lžičku škrobu
Jarní brukvová polévka
Brukve oloupeme, nastrouháme a orestujeme na rozehřátém másle. Po chvilce osolíme, podlijeme vývarem
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Jarní cibulky na víně
Jarní cibulky omyjeme, odkrojíme z nich nať a nakrájíme Kdo má rád bylinky, může přidat tymián.
Výtečný jarní salát
Kedlubnu nakrájíme na malé kostičky. Osolíme a opepříme. Přidáme na nudličky pokrájené papriky a na kolečka
Piškotové řezy s krémem a ořechy
Smícháme si med, strouhanou citrónovou kůru a žloutky Vmícháme mouku a sníh z bílků ušlehaný s cukrem.
Dvoubarevné řezy se smetanovým krémem
Zatímco se korpus peče, připravíme si krém. Potřeme ho připraveným vanilkovým krémem a posypeme