Jarní bramborový salát
Uvařené brambory oloupeme, vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Hrášek povaříme asi 5 minut a
Smažené jarní závitky
Z tohoo množství připravíme cca 7 větších závitků nebo 10 ks menších. Nejprve si nastrouháme nebo nakrájíme
Bramborová jarní polévka
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Mezitím na másle osmahneme mladou zeleninu
Jarní zeleninová polévka
Uděláme bledou jíšku, zalijeme vodou, osolíme. A když začne voda vařit přidáme všechnu pokrájenu zeleninu
Jarní salát s pohankou
Pohanku propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté
Jarní polévka s mrkví
Zeleninu oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno a na másle opečeme. Poté přidáme na kostky nakrájenou zeleninu
Jarní hrášková pomazánka
Hrášek povaříme dva minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Jarní špenátová polévka
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Jarní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na menší kousky, přidáme šalotku, pesto, hořčici, sůl, pepř, jogurt, smetanu a pokapeme
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
Jarní vejce se špenátem
Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a uložíme na skleněnou mísu vyloženou salátovými listy (spodek vajec
Jednoduchý jarní cheesecake
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní
Jarní pórková polévka
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme na drobné proužky. Cibulku nakrájíme
Jarní zeleninový salát
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Ocet a cukr rozmícháme v hrníčku s vodou a necháme rozpustit.
Nadívané jarní kuřátko
Kuře si osolíme, okořeníme, rohlíky nakrájíme na kostičky a polijeme mlékem s vejcem. Přidáme koření,
Jarní kukuřičná polévka
Kukuřici přecedíme, rozmixujeme, přidáme smetanu, vývar a povaříme. Na zjemnění přidáme kousek másla,
Polévka z jarních natí
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku nadrobno a zpěníme na oleji, přidáme pórek a
Placky s jarními cibulkami
Rozdělíme na pět dílů, do každého přidáme cibulku, pánvi s troškou oleje, podáváme se zeleným dipem (viz
Míchaný jarní salátek
Brambory si oloupeme a uvaříme doměkka, nakrájíme, přidáme bylinky, sůl, máslo a promícháme. Salát si
Jarní tvarohová pomazánka
Tvaroh, smetanu, sůl, šťávu a olej umícháme dohladka. Přidáme bylinky nebo ředkvičky a necháme v lednici
Jarní jehněčí se zeleninou
Troubu předehřejeme na 180 °C. V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, česnek, jehněčí maso a smažíme