Nasekané pistácie smícháme s cukrem, citronovou kůrou
300 g kvalitní majonézy, 1/2 lžičky jemně strouhané citronové kůry a 1 lžíci citronové šťávy.
Citrony omyjeme a nakrájíme na plátky. Nakrájené citrony vložíme do velkého hrnce, pomačkáme šťuchadlem
Pak do vyšlehané smetany po částech vmícháme citronovou
Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse ušleháme žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme
vyšleháme smetanu dotuha a přimícháme ji opatrně do citronové Citronovou pěnu plníme do skleniček.
Na marinádu smícháme všechny suroviny a naložíme do něj maso. Uložíme přes noc do lednice. Druhý den
Majonézu dáme do misky, přidáme trochu citronové kůry a citronovou šťávu, dijonskou hořčici a cukr.
změklého másla, moučkový cukr, 3 žloutky a lžičku citronové
stejné pánvi podusíme zeleninu, přilijeme víno a citronovou
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem. Necháme 2 hodiny v lednici. Poté přendáme do
vychladlý korpus a vrch polijeme rozpuštěnou bílou polevou , můžeme ještě dozdobit mléčnou čokoládovou polevou
Smíchejte všechny suroviny na marinádu. Lososa nakrájejte na kostky o velikosti sousta a opatrně je namočte
Kuřecí prsa naklepejte na tenké řízky. Veškeré suroviny smíchejte v misce, kuřecí kousky do ní naložte
Cukr smícháme s citronovou šťávou. Poté potřeme polevou a necháme zaschnout.
Poté přidáme citronovou šťávou a přidáme zbytek másla
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Příprava těsta: Těsto vyválíme na plát silný asi 3 mm a pak ho rádélkem nakrájíme na pruhy. Potřeme je
V pánvi rozpálíme olej a opečeme osolené, opepřené kousky kapra. Přidáme kmín, poté vyndáme a na výpeku
Korpus necháme zchladnout a potřeme citronovým krémem